Danesi Classic 1000g Bohnen

Artikelnummer: 0019
ab 1 x 1000g
(23,95 EUR/kg)
23,95 EUR
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Geschmacksprofil
kräftig im Geschmack
80% Arabica - 20% Robusta
Spitzenqualität

Perfekt abgestimmter Espresso im Mischungsverhältnis 80% Arabica, 20% Robusta - mit sagenhafter Crema

Der Danesi Classic gehört wie der Danesi Emerald zu den Mischungen mit bewusst kräftigerem Röstgrad der bekannten römischen Rösterei. Er zeichnet sich aus durch seine Aromanintensität und und die Ausgewogenheit, und ist eine sog. Bar-Mischung, die Art von Kaffee, die man auch in italienischen Cafés findet.
Das Geheimnis der Ausgewogenheit mag auch in seiner Komposition stecken: 80% feinste brasilianische Arabicabohnen und 20% afrikanische Robustabohnen. Dabei stammen die Robustas aus Ost- und Westafrika und sind sorgfältig ausgewählt. Bei Danesi wird nicht nur auf schonendes Trommelrösten Wert gelegt sondern auch auf die Auswahl und Herkunft der Rohkaffees.


Der Robustaanteil von 20% gibt der Mischung Classic ihren Charakter und Volumen. Er eignet sich ausgezeichnet zur Zubereitung von Milch-Mischgetränken wie Latte und  Cappuccino, als kräftiger Espresso ist er unschlagbar. Im Aroma der sehr ausgewogenen Mischung entdecken wir Röstnoten nach getrockneten Früchten, der Nachgeschmack ist sanft bis intensiv und lange anhaltend.
Auch im Kaffeevollautomaten gelingt der Classic und brilliert sowohl dort als auch im Siebträger mit toller Crema.

Hersteller:

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