Mokarico Espresso Biologico 1000g Bohnen

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Hersteller: Mokarico
Artikelnummer: 0194
ab 1 x 1000g
24,95 EUR
(24,95 EUR/kg)
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Röstung
mittelkräftig im Geschmack
Mischung
100% Arabica
Qualität
Spitzenqualität
Eigenschaften
aus biologischem Anbau
wenig Koffeein
Geeignet für
gut für Frühstückskaffee
perfekt für Espresso
perfekt für Cappuccino
perfekt für Latte Macchiato
 
sehr gut für Kaffee-Automaten
perfekt für Siebträger
nicht für Filter
sehr gut für Mokkakocher
 
 

Der Biologico von Mokarico ist das grüne Aushängeschild des florentinischen Rösters und aus 100% Arabica-Bohnen dunkel geröstet!

Die Arabicas im Biologico der Rösterei Mokarico sind von besonderer Herkunft:

sie werden von der "Union of the Farming Cooperatives" erzeugt, einer Vereinigung von Kaffeebauern aus Cuba, Nicaragua und San Juan. Sie produzieren Bio-Arabicas auf höchstem Qualitätsstandard. Und das ist im Biosektor keineswegs selbstverständlich. Ein sehr kleiner Anteil sind ausserdem Arabicabohnen äthopischer Herkunft.

Der Biologico ist für einen reinen Arabicakaffee recht kräftig geröstet und hat dabei erfreulicherweise untypisch wenig Säure! Zarte Aromen von Mandel, Schokolade, Vanille, Rum und Tabak umspielen den Gaumen im Abgang und hinterlassen einen unglaublichen "taste of italian espresso".

Der Bio-Mokarico ist damit der perfekte Espresso. Gleichzeitig auch kräftig und körpereich genug für Cappuccino und andere Kaffeekreationen mit viel Milch. Auch Eiskaffee schmeckt mit dem Bioespresso aus fairem Handel gleich nochmal so gut!

Weitere Infos zur Ethik-Zertifizierung unter www.sa-intl.org

Wie alle Mokarico-Cafés wird auch der Biologico ausschließlich im Langzeitröstverfahren in Trommelröstern verarbeitet! Noch ein Qualitätsbonus mehr, der diesen Espresso zu einem Spitzenprodukt macht.

Hersteller: A.D.A. s.r.l., Via del Bagnone 24, I-50032 Borgo San Lorenzo, Firenze

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