Danesi Emerald 1000g Bohnen
Hersteller: Danesi
Artikelnummer: 0217
ab 1 x 1000g
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Röstung
Mischung
Qualität
Geeignet für
Sie lieben Cappuccino & Co., Espresso mit dichter Crema? Dann ist Danesi Emerald genau das Richtige!Danesi Emerald weist mit 30% einen für Danesi-Kaffees sehr hohen Anteil an Robusta-Bohnen auf. Sie stammen aus Indonesien und Indien, d.h. aus den asiatischen Ländern, in denen die Robustabohne seit langem ihre zweite Heimat gefunden hat. Diese Robustalastigkeit gereicht dieser Danesi Mischung aber keineswegs zum Nachteil:
die Kraft und Fülle, die Intensität und das ausgeprägte "Espressoaroma" machen den Emerald zur idealen Basis für Milchmixkreationen wie Cappuccino, Latte Macchiato, Eiskaffee u.ä. Er eignet sich somit für Bars, Restaurants und natürlich für Kaffeeliebhaber, die auch Zuhause gerne Cappu & Co. genießen. Einzig die etwas "rauheren" Anklänge der Robustas unterscheiden diese Mischung von den reinen Arabicamischungen Danesis. Aber der kleine Unterschied ist durchaus fein. Der Emerald hat seine eigenen Qualitäten, ist im Abgang besonders anhaltend mit einem interessanten und vielfältigen Aromenspektrum, einem gutem Körper und wenig Bitterstoffen.
Fazit: bei der Mischung Emerald, in der silbernen Kaffeetüte mit grünem Rand, ist die über 100-jährige Erfahrung der römischen Traditionsrösterei Danesi schmeckbar und das Firmencredo "Qualität" nicht nur ein Lippenbekenntnis.
Hersteller: Danesi Caffe. S.p.A., Via Tempio Degli Arvali 45, I-00148 Roma, Italien
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