Tropical Mountains BIO Concierto 500g Bohne

Artikelnummer: 0347
ab 1 x 500g
(25,98 EUR/kg)
12,99 EUR
sofort lieferbar
  • dunkle Röstung, Muskat und Gewürzaromen, Zedernholz
  • Arabica-Robusta-Mischung für Liebhaber des italienischen Kaffees, kräftig, rauchig, top Crema
  • Rohkaffees aus Familienbetrieben in peruanischen Hochland, Brasilien und Kolumbien 
  • biologischer Anbau, fair gehandelt, geröstet in der Schweiz
  • perfekt als Espresso 
  • Verpackung ohne Aluminiumanteil und damit umweltfreundlicher als die herkömmlichen Verpackungen
Eigenschaften
aus biologischem Anbau
Fairtrade Kaffee
Geschmacksprofil
kräftig im Geschmack
Spitzenqualität

Tropical Mountains Concierto - geröstet wie ein klassischer italienischer Espresso

Die Mischung Concierto wird Liebhaber des typisch italienischen Kaffees begeistern: kräftiger Körper, rauchige Aromen nach Zeder und Muskatnuss und eine top Crema - perfekt als Espresso und Basis für Kaffeegetränke wie Latte Macciato oder Ristretto.

Die Mischung enthält fair gehandelte Arabicavarietäten der biozertifizierten Tropical Mountain Farm aus Peru (Region Chanchamayo) sowie Bio- und Fair Trade Arabicas von den Kaffeefarmen Apia aus Kolumbien (Region Riseralda) und der Farm Santa Cristina aus Brasilien (Region Cerrado Mineiro). Die Mischung besitzt zudem einen Anteil von 25% Robustabohnen aus Peru - letztere eine Rarität, denn in Peru wird nur auf der Tropical Mountains Farm biologischer Robusta angebaut.

Tropical Mountains Coffee - ehrlicher Kaffeeanbau für Menschen, die Spezialitätenkaffee schätzen

Im Hochland Peru's liegt die Kafffeefarm samt ihren Plantagen von Tropical Mountains. Hier wächst zwischen tropischen Bäumen in einer Höhenlage von 1300  bis 1800 m.Ü.M. auf ca. 40 Hektar ein herrlicher Rohkaffee heran. Die Provinz Chanchamayo liegt in der beste Kaffeeanbauregion Zentralperus mit subtropischen Bergwäldern.

Der Kaffee wird nach der Ernte vor Ort auf der Farm geschält, fermentiert, gewaschen und getrocknet. Dann erfolgt ein Direktimport in die Schweiz, wo die Bohnen von einem erfahrenen Röster geröstet und zu den einzelnen Tropical Mountain Kaffees werden. 
Dadurch dass keine Zwischenhändler eingeschaltet sind, bleibt mehr Gewinn vom Kaffeeanbau auf der Farm und bei den Kaffeefarmern.

Die Farm ist biozertifiziert, das ist einerseits ein benefit für die Umwelt und die Arbeiter in den Kaffeegärten, aber auch für uns als Kaffeetrinker. Denn wir können sicher gehen, daß keine Pestizidrückstände im Kaffee sind.

Tropical Mountains arbeitet nicht nur aus Überzeugung biologisch, sonder ist auch Fair Trade zertifiziert und Mitglied bei der World Trade Fair Trade Organization (WFTO). Mit dem Kauf von Tropical Mountains Kaffees werden also direkt die dort angestellten Bauern und ihre Familien untestützt. Ausserdem wird Geld in den Aufbau einer eigenen Schule für die Kinder, den Ausbau von Straßen und der Infrastruktur investiert und gespendet. Dies ist direkte Hilfe vor Ort, die effektiver und nachhaltiger nicht sein könnte.

Übrigens sind die Kaffeeverpackungen frei von Aluminium, was umweltfreundlich ist, denn bei der Aluminiumherstellung wird viel Energie verbraucht, was wiederrum für das Klima schädlich ist. Auch die Entsorgung ist damit einfacher, die Beutel sind rezyklierbar. 

Hersteller: Tropical Mountains, c/o Integra Stiftung im Freiamt, Allmendstrasse 4, CH-5610 Wohlen

Kostenlose Beratung Tel 07621 770 878

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