Tropical Mountains Angelito BIO Kaffee 1000g Bohnen

Würzige und leicht fruchtige Kaffeeröstung aus biologischem Anbau, erzeugt von einem Familienbetrieb im Hochland Perus

Angelito ist spanisch und heißt übersetzt "das Engelchen". Diese wunderbar helle Röstung ist geschmacklich eher mild und daher wohl der Name für diesen single origin Kaffee.
Single Origin bedeutet, die Herkunft ist klar definiert, er wird auf einer Farm in einer Lage angebaut, und das Tolle daran: wir kennen den Kaffeefarmer persönlich und wissen, wie engagiert in sozialer und ökologischer Hinsicht diese Kaffeeplantage betrieben wird.

Die Röstung Angelito besitzt eine feine, mittelstarke Säure, fruchtige Noten wie ein Arabica sie braucht und haben soll und klingt mit feinen Nuss und Nougat-Aromen am Gaumen aus - jeder Schluck ein Genuß. 
"Unser hell gerösteter Terroir-Kaffee Angelito ist etwas für Experimentierfreudige, sehr eigen, mild, mit dezenter Fruchtnote".

Tropical Mountains Coffee - ehrlicher Kaffeeanbau für Menschen, die Spezialitätenkaffee schätzen

Im Hochland Peru's liegt die Kafffeefarm samt ihren Plantagen von Tropical Mountains. Der Kaffee wird vom Hersteller selbst importiert und rösten lassen, es sind keine Zwischenhändler eingeschaltet. So bleibt der Gewinn auf der Farm und bei den Kaffeepflanzern. 
Die Farm ist biozertifiziert, das ist einerseits ein benefit für die Umwelt und die Arbeiter in den Kaffeegärten, aber auch für uns als Kaffeetrinker. Denn wir können sicher gehen, daß keine Pestizidrückstände im Kaffee sind.

Tropical Mountains arbeitet nicht nur aus Überzeugung biologisch, sonder ist auch Fair Trade zertifiziert und Mitglied bei der World Trade Fair Trade Organization (WFTO). Mit dem Kauf von Tropical Mountains Kaffees werden also direkt die dort angestellten Bauern und ihre Familien untestützt. Ausserdem wird Geld in den Aufbau einer eigenen Schule für die Kinder, den Ausbau von Straßen und der Infrastruktur investiert und gespendet. Dies ist direkte Hilfe vor Ort, die effektiver und nachhaltiger nicht sein könnte.

Übrigens sind die Kaffeeverpackungen frei von Aluminium, was umweltfreundlich ist, denn bei der Aluminiumherstellung wird viel Energie verbraucht, was wiederrum für das Klima schädlich ist. Auch die Entsorgung ist damit einfacher, die Beutel sind rezyklierbar.