Im Jahre 1892 beginnt im italienischen Trieste das moderne Kaffee-Zeitalter. Zu dieser Zeit war Trieste ein wichtiger Handelsknoten für Kaffee und ein Zentrum mitteleuropäischer Kultur.
Es war der österreicher Kapitän zur See Hermann Hausbrandt, der sich hier niederliess um sich dem Caffe-Handwerk und dessen Weiterentwicklung zu widmen. Er war ein Erfinder und Reisender, der sich auf seinen Ausflügen um die Welt die besten Techniken zur Weiterverarbeitung zu eigen gemacht hatte um diese daheim zur Perfektion weiterzuentwickeln.
Hier verschmilzt die Geschichte einer Stadt, Triest, mit der eines Mannes, Hermann Hausbrandt, der sich den Hafen zunutze machte um unter den ankommenden Caffebohnen nur die besten auszusuchen und der die besten ansässigen Röster beauftragte diese so schonend und aromatisch wie möglich zu verarbeiten. Am Ende stand als Produkt die perfekte Balance aus Geruch und Geschmack, der Hausbrandt-Kaffe.
Im Laufe der Jahre entwickelte Hermann Hausbrandt eigene Verfahren und nutzte modernste Technik um die Qualität seiner Kaffees weiter zu steigern. Dabei perfektionierte er diese so sehr, dass sich bis heute an ihnen nichts Grundlegendes mehr änderte.
Heute ist es Martino Zanetti, der die Möglichkeiten in Transport und Vertrieb von heute mit den traditionellen Verfahren des Hermann Hausbrandt, die dessen Produkte einzigartig auf der Welt machen, verbindet, so dass es auch in Zukunft immer etwas ganz besonderes bleiben wird einen Hausbrandt-Caffe zu geniessen. Eine über 100-jährige Tradition in der Kafferöstung sowie die Verwendung von absoluten Spitzencaffes und speziellen Röstungsverfahren haben die Firma Hausbrand zu einem der renommiertesten Caffehersteller sehr hochwertiger und edler Caffesorten werden lassen.
Die Produktpalette reicht vom exklusiven Hausbrnadt "Gourmet" über den in Italien mit der Goldmedaille ausgezeichneten "Accademia", bis hin zu dem neuen aussergewöhnlichen Produkt, weissem Cacao, der sich in Italien bereits zu einem Trendprodukt entwickelt hat.
Weitere Hausbrandt Espresso und Produkte sind:
Hausbrandt Espresso Academia
Hausbrandt Espresso Gourmet
Hausbrandt Espresso H. Hausbrandt
Hausbrandt Espresso Superbar
Hausbrandt Espresso Trieste
Hausbrandt Espresso Nonetti
Hausbrandt Espresso Decaffeinato koffeinfrei
Hausbrandt Espresso Cialde (Pads, Servings)
Hausbrandt Espresso Cialde (Pads, Servings) koffeinfrei
Hausbrandt Kakao
Hausbrandt Trinkschokolade
Hausbrandt Espressotassen
Hausbrandt Cappuccinotassen
Hausbrandt Espressoglas
Hausbrandt Latteglas
Bio-Kaffee oder Bio-Espresso Bohnen stellt Hausbrnadt nicht her. Sollten Sie eine Hausbrandt Mischung in unserem Sortiment vermissen, fragen Sie uns gerne an.
Wenn Sie Hausbrandt Espresso oder Hausbrandt Kaffee online bestellen und kaufen, ist für die Auswahl entscheidend, welche Kaffeemaschine Sie verwenden (Kaffeevollautomaten, Vollautomat, Siebträgermaschine, Kaffeemühle, Handfilter, Filter, Mokkakanne, Halbautomat, Espressomaschine, Espressoautomat, Espressozubereiter, Kaffeemaschine) und welche Art von Kaffee Sie am liebsten zubereiten:
Kaffee, Frühstückskaffee, Milchkaffee, Cafe au Lait, Cappuccino (Cappucino, Cappuschino, Capuccino, Capucino), italienischer Espresso, Kaffee oder Espresso mit Cialde, Pads, Danesi Kaffee koffeinfrei (coffeinfrei), Filterkaffee, Latte Macchiato .... Dabei spielt die Mahlung und die Röstung sowie Dosierung der Espressobohnen (Espresso-Bohnen, ganze Bohnen) für die richtige Auswahl und Zubereitung des Kaffees eine weitere Rolle.
Mit dem Kaffeefinder (Kaffeeberater) im Kaffee Onlineshop und der Beschreibung der Eignung finden Sie den richtigen Espresso und Kaffee von Hausbrandt und können bequem online einkaufen.
Für die Aufbewahrung ist es wichtig, dass die Kaffeebohnen oder der gemahlene Kaffee/ Espresso möglichst luftdicht und kühl gelagert wird.
Eine Auswahl vieler Kaffeerezepte sowie Tipps und Tricks für die optimale Espresso- Zubereitung und Kaffezubereitung finden Sie in Kürze online in unserem Kaffee- und Espresso- Shop von Kaffesolo. Ausserdem Wissenswertes über den Kaffeeanbau, Kaffeeversand, Kaffeespezialitäten, Kaffeesorten, Kaffee koffeinfrei, Spitzenkaffee, sortenreinen Hochlandkaffe, Fairer Handel, u.v.m.
Hinweis: Hausbrandt Expresso gibt es nicht, aber Hausbrandt Espresso! Auch Hausbrandt Cafe, Hausbrandt Kafe, Kaffe, Latte Machiato und Caputschino gibt es nicht. Da die korrekte Schreibweise aber oft unklar ist, erlauben wir uns, darauf hinzuweisen.
Hersteller-Homepage: www.hausbrandt.com