Niehoffs BIO Espresso Coffea Natura 1000g Bohnen

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Artikelnummer: 0188
ab 1 x 1000g
15,50 EUR
(15,50 EUR/kg)
sofort lieferbar
Röstung
kräftig im Geschmack
Mischung
70% Arabica - 30% Robusta
Qualität
Hochwertiger Kaffee
Eigenschaften
aus biologischem Anbau
Geeignet für
nicht für Frühstückskaffee
perfekt für Espresso
perfekt für Cappuccino
perfekt für Latte Macchiato
 
sehr gut für Kaffee-Automaten
perfekt für Siebträger
nicht für Filter
nicht für Mokkakocher
 
 

Biologisch angebauter Kaffee als klassissch knackiger Espresso

Auch wenn Esspresso eigentlich untrennbar mit Italien verbunden scheint, gibt es mittlerweile auch in Deutschland geröstete Espressi, die den italienischen "Kollegen" in nicht viel nachstehen. So kann der Bioespresso von Niehoffs neben seinen deutschen Wurzeln mit einem wunderbaren Extra auftrumpfen: er ist eine Komposition feinster biologisch erzeugter und hochwertiger Arabica und Robusta Bohnen. 
Die Kaffeesorten werden jeweils in traditioneller Langzeitröstung veredelt und geben dem Coffea Natura Espresso den typischen Charakter italienischer Espressi: kräftig, aromatischer Geschmack mit der typischen feinen Crema.

 

Rösterei Niehoffs

Die Kaffeerösterei Niehoffs wurde 1933 als kleiner Kolonialwarenhandel gegründet. Aus der Traditionsmarke Niehoffs Brillant Kaffeehausmischung wurde 1988 Niehoffs Coffea Natura. Seitdem steht der Name des traditionellen Familienunternehmens für hochwertige Kaffeespezialitäten im Bereich biologischer und fair gehandelter Kaffees. Eine ehemalige Nische wurde damit zu einem modernen Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Ressourcenschutz.

Damals wie heute werden nur Kaffees aus den besten Proveniencen miteinander gemischt und sorgfältig in Langzeitröstung veredelt.

Niehoffs gehört in Deutschland zu den führenden Unternehmen für Bio- und Fair Trade Kaffees. Die Rösterei hat sich der Förderung des ökologischen Kaffeeanbaus aus voller Überzeugung verschrieben. Nach dem Import werden die Rohkaffeesorten in der Niehoffs Kaffeerösterei langsam ca. 12-13 Minuten (Langzeitröstung) mit Feinbrand im Trommelröster veredelt, um ein rundes Bohnenbild und letztlich auch den optimal möglichen Geschmack zu erreichen. Bei jedem Röstvorgang werden von den Röstmeistern Farbwerte kontrolliert und Stichproben genommen. Jede Charge wird in der Qualitätssicherung geprüft und nach dem Rösten verkostet. So können klimatisch bedingte Schwankungen in der Qualität der Rohkaffees erkannt und ausgeglichen werden.

Hersteller: Niehoffs Kaffeerösterei GmbH, Sunderhooker Weg 6-8, D-48599 Gronau-Epe

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