El Puente BIO Kaffeepads Crema 100% Arabica 18 Stck.

Artikelnummer: 0090
ab 1 x 18 Stck.-Packung
(29,29 EUR/kg)
3,69 EUR
sofort lieferbar
Eigenschaften
aus biologischem Anbau
Fairtrade Kaffee
Geschmacksprofil
mittelkräftig im Geschmack
100% Arabica
Hochwertiger Kaffee

Aromareich, mit feiner Crema und intensivem Geschmack - fair gehandelte El Puente Kaffeepads in der Tasse und der Tag kann beginnen

Die Bio-Kaffeemischung der El Puente Kaffeepads stammt aus Hochlandplantagen aus Bolivien. Die Bio-Kaffees von El Puente unterliegen höchsten ökologischen Kriterien, für die Pads kommt nur reiner Arabica in die Tüte.
Sie passen für Kaffeepad- und Siebträgermaschinen, auch passend für Senseo. Durchmesser: 7 cm.
Mit dem Kauf und Genuss dieser Kaffeepads werden Kleinbauern und die Natur unterstützt.

 

Hintergrundinformationen zu dem Projekt Union Pro-Agro

El Puente arbeitet nicht gewinnorientiert und setzt sich für einen gerechten Welthandel ein.
 Die Kleinbauerngemeinschaft Pro-Agro befindet sich in der bolivianischen Provinz Carnavi. 
Der Arábicakaffee wird unter ökologischen Gesichtspunkten ohne chemischen Dünger oder Pestizide angebaut. Um den Boden vor Erosion zu schützen, werden Terrassen angelegt und mit Bodendeckern eingegrenzt.

 

Organischer Dünger, wie z.B. Kompost, erhält und fördert die Bodenfruchtbarkeit, spezielle Pflanzen regulieren den Stickstoffkreislauf. Kaffeekrankheiten werden mit biologischen Methoden (Pilzen, Wespen, pflanzlichen Präparaten) bekämpft und Schattenbäume und Beikräuter bilden in Mischkultur ein gesundes Ökosystem.

Der Beschnitt der Schattenbäume kann als Brennholz verwendet werden, aus der Pulpe - den Resten der Kaffeekirschen - wird Kompost hergestellt. Die ergänzend betriebene Kleintierhaltung sorgt wiederum für natürlichen Dünger und stellt zugleich die Subsistenzwirtschaft sicher.

Auch bei der Verarbeitung des Kaffees wurde auf die Anschaffung teurer technischer Geräte verzichtet; der Kaffee kann auf den Fincas in traditioneller und ökologischer Weise verarbeitet werden.
In einfach konstruierten, handbetriebenen 'despulpadores' (Schälmaschinen) werden die Kaffeekirschen von der fleischigen Schale befreit, die Trocknung erfolgt auf hochgestellten Drahtgeflechten.
Der Kaffee wird zentral über die Kooperative vermarktet.

 

Durch das PDA (regionales Entwicklungsprojekt) und das Projekt MOJSA werden die Bauern bei der Produktion und Qualitätssicherung beraten. Bei Fortbildungsmassnahmen werden Sie von der bolivianischen Organisation UÑATATAWUI unterstützt. Da es sich bei den Arbeitern um Zuwanderer aus dem Hochplateau handelt ist die wirtschaftliche Situation durch extreme Armut gekennzeichnet. 
Vor diesem Hintergrund ist ein langfristiger Exportpartner wie El Puente besonders wichtig.


 

Hersteller: El Puente GmbH, Lise-Meitner-Str. 9, D-31171 Nordstemmen

Kostenlose Beratung Tel 07621 770 878

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