Costadoro 100% Arabica Masterclub 250g Bohnen

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Hersteller: Costadoro
Artikelnummer: 0277
ab 1 x 250g
5,69 EUR
(22,76 EUR/kg)
sofort lieferbar
Röstung
mittelkräftig im Geschmack
Mischung
100% Arabica
Qualität
Spitzenqualität
Eigenschaften
wenig Koffeein
Geeignet für
nicht für Frühstückskaffee
perfekt für Espresso
perfekt für Cappuccino
gut für Latte Macchiato
 
perfekt für Kaffee-Automaten
perfekt für Siebträger
nicht für Filter
nicht für Mokkakocher
 
 

• Aromenvielfalt mit Fruchtnoten und Kakaoanklängen, vollmundig
• perfekt für Siebträger und Vollautomaten
• gilt bei seinen Liebhabern als einer der besten norditalienischen Espressomischungen

Arabica für Kaffeekenner, die das Aussergewöhnliche lieben

Der Name Master Club klingt nicht ganz unbescheiden, dies aber zu Recht, denn diese Premium-Mischung aus 100% Arabica ist das Flagschiff der Rösterei Costadoro aus Turin.

Die Arabica-Bohnen werden in Guatemala, Costa Rica, El Salvador, Brasilien, Kenia und Äthiopien selektiert.
Der Café besittz einen leichten Körper, eine fast sirupartige Konsistenz, und eine nicht sehr ausgeprägte Bitterkeit, die typisch ist für äthiopische Arabicas. Das Ergebnis ist ein lieblicher Espresso, mit zartem Blütenduft und Gewürznoten, die die zarteren Aromen von Kakao, Haselnuss und Ananas untermalen. Die Crema ist haselnussbraun und sehr fein, Masterclub ist daher ein Espresso für Liebhaber des schwarzen Espresso.

Zubereitet in einer klassischen Siebträgermaschine erzielt man einen duftenden, leichten und delikaten Espresso.
Da in dieser Mischung keine Robusta-Qualität vorhanden ist, sollte bei der Zubereitung Sorgfalt an den Tag gelegt werden, um das einmalige Potenzial der Röstung herauszuholen. Aber mit ein wenig Übung kanndas gut gelingen. Die Belohnung ist ein Espresso, den viele Fans von Costadoro für einen der besten Espresso aus Norditalien halten.

In Turin ist man sich einig: Costadoro Il Caffé in Città - Costadoro ist der Espresso in der Stadt schlechthin.

Master Club wurde im Jahr 2006 beim „International Coffee Tasting“ vom IIAC-Institut mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Costadoro Master Club Coffee ist ausserdem Espresso-Italiano zertifiziert.

Hersteller: Costadoro SPA, Lungo Dora Colletta 113/6, I-10153 Torino, Italien

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