Sonnentor Wiener Verführung Bio-Kaffee koffeinfrei 500g gemahlen

Milde Bio-Kaffeemischung aus besten Arabica-Bohnen

Für diese entkoffeinierte Kaffeemischung werden erlesene Bio-Kaffeesorten aus den besten Anbaugebieten der Welt verwendet. Sie werden in Österreich im Hause Sacher schonend geröstet.
Wiener Verführung koffeinfrei seht für milden, bekömmlichen, nicht aufputschenden, aromatisch-nussigen Kaffeegenuß! Bestens geeignet für einen Wiener Melange - ein Genuss für die Sinne!

Wie funktioniert die Entkoffeinierung?

Die rohen Arabica-Bohnen werden in einem speziellen Verfahren vom Koffein befreit. Dazu werden die Bohnen zunächst gewaschen und anschließend geröstet, um die Feuchtigkeit zu entziehen. Danach erfolgt die Weiterverarbeitung wie bei koffeinhaltigen Bohnen. Im entkoffeinierten Sonnentor Kaffee ist ein Restgehalt von 0,4% Koffein enthalten.

Das Wiener Kaffeehaus

Den Grundstein für die Wiener Kaffeekultur legten die Türken 1683, als sie nach übereilter Flucht nach der Belagerung Wien's säckeweise Kaffee hinterließen. Georg Franz Kolschitzki eröffnete das erste Wiener Kaffeehaus "Zur blauen Flasche".
Der große Kaffeehausboom setzte um Mitte des 18. Jahrhunderts ein und verbreitete sich rasch. Das Wiener Kaffeehaus ist legendär, weltberühmt, vielgeliebt, vielbeschrieben. Es ist eine Weltanschauung, ein Treffpunkt für alle.

Die Philosophie hinter den Kaffees von Sonnentor

Sonnentor möchte mit seinen Bio-Kaffeekreationen Wiener Verführung Melange, Wiener Verführung Espresso und Wiener Verführung entkoffeiniert diese Tradition fortsetzen.
Für alle Kaffeemischungen werden nur hochwertige Bio-Arabicabohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt verwendet, die aus hochgelegenen Plantagen und fairem Handel stammen. Sonnentor unterstützt damit kleinstrukturierte Bio-Bauern im In- und Ausland.