Diese exklusive Sonnentor Premium-Mischung beinhaltet beste Hochlandbohnen aus über 20 Arabica-Varietäten. Kultiviert inmitten von Schattenbäumen in Kaffeeplantagen bester Lagen, entwickeln diese manuell geernteten Rohkaffeebohnen weniger Säure und machen den Kaffee dadurch bekömmlicher.
Symphonia hat ein starkes Aroma, einen kräftigen Körper, eingebunden in feine Säure und einen unvergleichbaren Geschmack nach mitteldunkler Schokolade mit einem Hauch Walnuß und Karamell. Ideal für alle Milchrezepturen wie Cappuccino, Cafe Latte, aber auch als schlichter Espresso und Ristretto ein Genuß. Auch Liebhaber von Filterkaffee (= lange Tasse, Frühstückskaffee) kommen bei Wiener Verführung Symphonia auf ihre Kosten.
Die Mischung Symphonia ist ein kräftig-aromatisches Bio-Kaffeeerlebnis "par excellence"! Verfeinert mit Gewürzen wie Kardamom, Zimt, Vanille gibt sie sich orientalisch oder sinnlich würzig.
In der modernen Küche können Sie die Sonnentor Symphonia selbstverständlich auch für feine Desserts verwenden, z.B. für ein exquisites Parfait oder Mousse.
