Der Renner für Vollautomaten und für die lange Tasse mit heller Crema! Nur ein Sonnenaufgang ist strahlender
Für den Schümlikaffee (= schweizer Ausdruck für die lange Tasse aus dem Vollautomat) hat Schreyögg die Bohnenmischung und den Röstgrad dahingehend optimiert, dass die Bohnen nach dem Rösten viel heller bleiben als üblich Röstungen und sich daraus im Vollautomat ein weicher und aromatischer Kaffee zaubern lässt - untermalt von einer ganz dezenten Säure. Die Crema vervollkommnet diesen Kaffee, sie leuchtet hell, ist gleichmässig dicht und cremig.
Mit Schreyögg Schümli bekommt man den adäquaten Ersatz für eine leckere Tasse Filterkaffee, nur eben aus dem Vollautomaten. Und damit er wirklich lecker wird, sollte der Mahlgrad etwas gröber eingestellt sein. Bestens geeignet für alle Vollautomaten, für Siebträger bedingt möglich (bei einer Brühtemperatur von 84-86°C).
Wer steht hinter dem Namen Schreyögg?
1890 in Meran von der Kaufmannsfamilie Schreyögg gegründet, bietet das Familienunternehmen in dritter Generation heute ein kleines aber feines Sortiment an Spezialitätenkaffees. Aus Rohkaffees ausgewählter Provenienzen, im schonenden Langzeitverfahren geröstet, werden unverwechselbare und charaktervolle Mischungen zu vernüfntigen Preisen kreiert. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei – überzeugen Sie sich!
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