100% Bio, 100% Geschmack. Dieser Espresso ist ein Erlebnis.
Mittlerweile gehört es fast zum guten Ton eines jeden Rösters, mindestens einen Bioespresso oder Biokaffee im Sortiment zu führen. Bei Schreyögg ist dies der 100%...
Die helle Röstung für Vollautomaten
Seit nunmehr zwei Jahren gibt es von Schreyögg diese Röstung mit dem so angenehm vielversprechenden Namen Crematic. Pünktlich zum Jahresstart 2011 überaschte der südtiroler...
Ein Espresso für Körper, Geist und Seele ...
... weich, cremig und voller Aroma ... und ein wunderbarer Kaffee mit dezenten Geschmacksnuancen.
Der Exquisit besticht durch besondere Ausgeglichenheit in Geschmack, Fülle...
Ein Espresso für Körper, Geist und Seele ...
... weich, cremig und voller Aroma ... und ein wunderbarer Kaffee mit dezenten Geschmacksnuancen.
Der Exquisit besticht durch besondere Ausgeglichenheit in Geschmack, Fülle...
Der Renner für Vollautomaten und für die lange Tasse mit heller Crema! Nur ein Sonnenaufgang ist strahlender
Für den Schümlikaffee (= schweizer Ausdruck für die lange Tasse aus dem Vollautomat) hat Schreyögg die...
Der Renner für Vollautomaten und für die lange Tasse mit heller Crema!
Nur ein Sonnenaufgang ist strahlender
Für den Schümlikaffee (= schweizer Ausdruck für die lange Tasse aus dem...
Das Beste für den Vollautomaten!
Das Besondere an der Mischung Barmatic des norditalienischen Rösters Schreyögg ist ihre Bohnenzusammensetzung, die speziell für Vollautomaten kreiert wurde. Der Barmatic ist damit DER...
So muss koffeinfreier Espresso schmecken!
Schreyögg bietet mit seinem entkoffeinierten "Espresso decaffeinato" ein wahrhaftes Espressoerlebnis, bei dem man vergisst, dass es sich um koffeinfreien Espresso handelt. Und um dem Ganzen noch...
1890 Kaufmann Josef Schreyögg gründet in Meran ein Delikatessengeschäft mit Kolonialwaren
und Kaffeesorten aus aller Welt
1905 Die erste eigene elekrische Kaffeeröstmaschine wird angeschafft
1945 Nach den Kriegswirren führt Josef Paul, Sohn des Firmengründers, neben dem
Lebensmittelgroßhandel die Kaffeerösterei weiter.
1970 Der Betrieb wird auf die Produktion hochwertiger Kaffees spezialisiert. In den 80er Jahren
übernimmt der heutige Inhaber, Peter Schreyögg die Firmenleitung
1987 Umzug von den Meraner „Lauben“ in die „Handwerkerzone Passer“
2001 Die Rösterei wird erneut zu klein, ein neues Firmengebäde (vgl. Foto) entsteht in Rabland
in der Gemeinde Partschins.
Das Unternehmen
Die Rösterei wird von Peter Schreyögg in der 3. Generation geführt. Ganz persönlich kümmert er sich um den Einkauf der Rohprodukte, die Produktion und den Vertrieb. Ein Team von Spezialisten in der Produktion, Techniker, Angestellte in der Verwaltung und eine Vertriebsmannschaft im In- und Ausland sorgen gemeinsam für das stetige Wachstum des Unternehmens.
Das Geheimnis der Bekömmlichkeit
Die Schreyögg-Kaffeemischungen zeichnen sich durch ihre besonders gute Verträglichkeit und Ausgeglichenheit im Geschmack aus, weshalb es auch ruhig einmal ein Tasse mehr sein darf. Eine lückenlose Qualitätskontrolle und das besondere Herstellungsverfahren zählen zu den Grundpfeilern der Schreyögg-Philosophie.
Alle Kaffees stammen von ausgewählten Plantagen und entsprechen höchsten Qualitätsanforderungen. Die einzelnen Sorten werden als „Spezialitäten“ eingekauft. Durch die hauseigene, über viele Jahrzehnte verfeinerte „Kunst des Röstens“ erlangt jede Mischung ihr unverwechselbares Aroma. Durch ein traditionelles Langzeitröstverfahren werden die Bohnen besonders schonend und gleichmäßig geröstet, was sich wiederum erheblich auf die Qualität auswirkt. Dies ist spürbar an der Verträglichkeit der Produkte und dem differnezierten Geschmack.
Qualitätssicherheit und Garantie
Die Sorgfalt und Erfahrung im Umgang mit dem lebendigen Produkt Kaffee sichert die Qualität der IFS-zertifizierten Produkte aus dem Haus Schreyögg. Und auch die deutsche Zeitschrift „Ökotest´“ hat sich in der Ausgabe 1/2007 näher mit Schreyögg befasst (im Test: Espresso Gusto italiano) und für „sehr gut“ befunden!
Peter Schreyögg im Gespräch: „Es muss nicht immer 100% Arabica sein“
Kritisch äußert sich Peter Schreyögg über die Irreführung der Werbung gegenüber dem Endverbraucher. Viele und tägliche Gespräche mit Kunden, die auf der Suche nach dem optimalen Produkt sind, beginnen mit der Aussage, dass 100% Arabica gewünscht wird. Letztendlich weiß der Endverbraucher aber leider nicht, dass dies keine Qualitätsgarantie ist. So wie es gute und schlechte Arabica-Kaffees gibt, so gibt es auch gute und schlechte Robusta-Kaffees.
In einen guten Espresso gehört aber auch ein kleiner Anteil guter Robusta, da dieser den Geschmack abrundet, harmonisiert und angenehm cremig macht.
Und ein Quentchen Robusta findet sich in vielen der Schreyögg-Mischungen. Die beliebtesten davon finden Sie bei KAFFEESOLO:
1890 Kaufmann Josef Schreyögg gründet in Meran ein Delikatessengeschäft mit Kolonialwaren
und Kaffeesorten aus aller Welt
1905 Die erste eigene elekrische Kaffeeröstmaschine wird angeschafft
1945 Nach den Kriegswirren führt Josef Paul, Sohn des Firmengründers, neben dem
Lebensmittelgroßhandel die Kaffeerösterei weiter.
1970 Der Betrieb wird auf die Produktion hochwertiger Kaffees spezialisiert. In den 80er Jahren
übernimmt der heutige Inhaber, Peter Schreyögg die Firmenleitung
1987 Umzug von den Meraner „Lauben“ in die „Handwerkerzone Passer“
2001 Die Rösterei wird erneut zu klein, ein neues Firmengebäde (vgl. Foto) entsteht in Rabland
in der Gemeinde Partschins.
Das Unternehmen
Die Rösterei wird von Peter Schreyögg in der 3. Generation geführt. Ganz persönlich kümmert er sich um den Einkauf der Rohprodukte, die Produktion und den Vertrieb. Ein Team von Spezialisten in der Produktion, Techniker, Angestellte in der Verwaltung und eine Vertriebsmannschaft im In- und Ausland sorgen gemeinsam für das stetige Wachstum des Unternehmens.
Das Geheimnis der Bekömmlichkeit
Die Schreyögg-Kaffeemischungen zeichnen sich durch ihre besonders gute Verträglichkeit und Ausgeglichenheit im Geschmack aus, weshalb es auch ruhig einmal ein Tasse mehr sein darf. Eine lückenlose Qualitätskontrolle und das besondere Herstellungsverfahren zählen zu den Grundpfeilern der Schreyögg-Philosophie.
Alle Kaffees stammen von ausgewählten Plantagen und entsprechen höchsten Qualitätsanforderungen. Die einzelnen Sorten werden als „Spezialitäten“ eingekauft. Durch die hauseigene, über viele Jahrzehnte verfeinerte „Kunst des Röstens“ erlangt jede Mischung ihr unverwechselbares Aroma. Durch ein traditionelles Langzeitröstverfahren werden die Bohnen besonders schonend und gleichmäßig geröstet, was sich wiederum erheblich auf die Qualität auswirkt. Dies ist spürbar an der Verträglichkeit der Produkte und dem differnezierten Geschmack.
Qualitätssicherheit und Garantie
Die Sorgfalt und Erfahrung im Umgang mit dem lebendigen Produkt Kaffee sichert die Qualität der IFS-zertifizierten Produkte aus dem Haus Schreyögg. Und auch die deutsche Zeitschrift „Ökotest´“ hat sich in der Ausgabe 1/2007 näher mit Schreyögg befasst (im Test: Espresso Gusto italiano) und für „sehr gut“ befunden!
Peter Schreyögg im Gespräch: „Es muss nicht immer 100% Arabica sein“
Kritisch äußert sich Peter Schreyögg über die Irreführung der Werbung gegenüber dem Endverbraucher. Viele und tägliche Gespräche mit Kunden, die auf der Suche nach dem optimalen Produkt sind, beginnen mit der Aussage, dass 100% Arabica gewünscht wird. Letztendlich weiß der Endverbraucher aber leider nicht, dass dies keine Qualitätsgarantie ist. So wie es gute und schlechte Arabica-Kaffees gibt, so gibt es auch gute und schlechte Robusta-Kaffees.
In einen guten Espresso gehört aber auch ein kleiner Anteil guter Robusta, da dieser den Geschmack abrundet, harmonisiert und angenehm cremig macht.
Und ein Quentchen Robusta findet sich in vielen der Schreyögg-Mischungen. Die beliebtesten davon finden Sie bei KAFFEESOLO:
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