Schreyögg Kaffee & Expresso

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Schreyögg Fair Trade Espresso Aurum 1000g Bohnen
Ein gelungener Fair Trade Espresso der Rösterei Schreyögg: Espresso Aurum! Das Warten hat sich definitiv gelohnt und wir freuen uns, Ihnen ab sofort mit dem Espresso Aurum einen fair gehandelten Espresso von Schreyögg anbieten zu können. Kam...
kräftig im Geschmack
95% Arabica - 5% Robusta
Spitzenqualität
Fairtrade Kaffee
25,90 EUR   (25,90 EUR/kg)
sofort lieferbar
Schreyögg Bio Espresso 100% Arabica 1000g Bohnen
100% Bio, 100% Geschmack. Dieser Espresso ist ein Erlebnis. Mittlerweile gehört es fast zum guten Ton eines jeden Rösters, mindestens einen Bioespresso oder Biokaffee im Sortiment zu führen. Bei Schreyögg ist dies der 100% Bio-Arabica. Zu...
kräftig im Geschmack
100% Arabica
Spitzenqualität
aus biologischem Anbau
Koffeeinfrei
ab 2 Packungen: 23,39 EUR / Packung(23,39 EUR/kg)
ab 1 Packung:24,30 EUR / Packung(24,30 EUR/kg)
in Kürze lieferbar
Schreyögg Crematic 1000g Bohnen
Die helle Röstung für Vollautomaten Seit nunmehr fünf Jahren gibt es von Schreyögg diese Röstung mit dem so angenehm vielversprechenden Namen Crematic. Pünktlich zum Jahresstart 2011 überaschte der südtiroler Röster...
mittelkräftig im Geschmack
70% Arabica - 30% Robusta
Hochwertiger Kaffee
16,80 EUR   (16,80 EUR/kg)
sofort lieferbar
Schreyögg Exquisit 1000g Bohnen
Ein Espresso für Körper, Geist und Seele ...   ... weich, cremig und voller Aroma ... und ein wunderbarer Kaffee mit dezenten Geschmacksnuancen.  Der Exquisit besticht durch besondere Ausgeglichenheit in Geschmack, Fülle und...
mittelkräftig im Geschmack
80% Arabica - 20% Robusta
Hochwertiger Kaffee
22,90 EUR   (22,90 EUR/kg)
sofort lieferbar
Schreyögg Exquisit 250g Bohnen
Ein Espresso für Körper, Geist und Seele ...   ... weich, cremig und voller Aroma ... und ein wunderbarer Kaffee mit dezenten Geschmacksnuancen.  Der Exquisit besticht durch besondere Ausgeglichenheit in Geschmack, Fülle und...
mittelkräftig im Geschmack
80% Arabica - 20% Robusta
Hochwertiger Kaffee
Koffeeinfrei
6,09 EUR   (24,36 EUR/kg)
sofort lieferbar
Schreyögg Café Creme Schümli 1000g Bohnen
Der Renner für Vollautomaten und für die lange Tasse mit heller Crema! Nur ein Sonnenaufgang ist strahlender   Für den Schümlikaffee (= schweizer Ausdruck für die lange Tasse aus dem Vollautomat) hat Schreyögg die...
mittelkräftig im Geschmack
90% Arabica - 10% Robusta
Hochwertiger Kaffee
17,90 EUR   (17,90 EUR/kg)
sofort lieferbar
Schreyögg Cafe Creme Schümli 250g Bohnen
Der Renner für Vollautomaten und für die lange Tasse mit heller Crema! Nur ein Sonnenaufgang ist strahlender   Für den Schümlikaffee (= schweizer Ausdruck für die lange Tasse aus dem Vollautomat) hat...
mittelkräftig im Geschmack
90% Arabica - 10% Robusta
Hochwertiger Kaffee
5,29 EUR 3,79 EUR   (21,16 EUR/kg)
sofort lieferbar
  ANGEBOT
Schreyögg Espresso Barmatic 1000g Bohnen
Das Beste für den Vollautomaten!   Das Besondere an der Mischung Barmatic des norditalienischen Rösters Schreyögg ist ihre Bohnenzusammensetzung, die speziell für Vollautomaten kreiert wurde. Der Barmatic ist damit DER Allroundkaffee,...
mittelkräftig im Geschmack
90% Arabica - 10% Robusta
Hochwertiger Kaffee
17,90 EUR   (17,90 EUR/kg)
sofort lieferbar
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Produkte: 1 bis 8 (von 8)

Schreyögg

Schreyögg Caffè - Tradition seit 1890

1890  Kaufmann Josef Schreyögg gründet in Meran ein Delikatessengeschäft mit Kolonialwaren und Kaffeesorten aus aller Welt
1905  Die erste eigene elekrische Kaffeeröstmaschine wird angeschafft  
1945  Nach den Kriegswirren führt Josef Paul, Sohn des Firmengründers, neben dem Lebensmittelgroßhandel die Kaffeerösterei weiter.
1970  Der Betrieb wird auf die Produktion hochwertiger Kaffees spezialisiert. In den 80er Jahren übernimmt  der heutige Inhaber Peter Schreyögg die Firmenleitung
1987  Umzug von den Meraner „Lauben“ in die „Handwerkerzone Passer“
2001  Die Rösterei wird erneut zu klein, ein neues Firmengebäde (vgl. Foto) entsteht in Rabland in der Gemeinde Partschins
2013 IFS Zertifizierung (International Food Standard) - Auszeichnugn "auf höherem Niveau"

 

Das Unternehmen Schreyögg und sein Geheimnis der Bekömmlichkeit

Die Rösterei wird von Peter Schreyögg in der 3. Generation geführt. Ganz persönlich kümmert er sich um den Einkauf der Rohprodukte, die Produktion und den Vertrieb. Ein Team von Spezialisten in der Produktion, Techniker, Angestellte in der Verwaltung und eine Vertriebsmannschaft im In- und Ausland sorgen gemeinsam für das stetige Wachstum des Unternehmens. 

Die Schreyögg-Kaffeemischungen zeichnen sich durch ihre besonders gute Verträglichkeit und Ausgeglichenheit im Geschmack aus, weshalb es auch ruhig einmal ein Tasse mehr sein darf. Eine lückenlose Qualitätskontrolle und das besondere Herstellungsverfahren zählen zu den Grundpfeilern der Schreyögg-Philosophie. 

Alle Kaffees stammen von ausgewählten Plantagen und entsprechen höchsten Qualitätsanforderungen. Die einzelnen Sorten werden als „Spezialitäten“ eingekauft. Durch die hauseigene, über viele Jahrzehnte verfeinerte „Kunst des Röstens“ erlangt jede Mischung ihr unverwechselbares Aroma. Durch ein traditionelles Langzeitröstverfahren werden die Bohnen besonders schonend und gleichmäßig geröstet, was sich wiederum erheblich auf die Qualität auswirkt. Dies ist spürbar an der Verträglichkeit der Produkte und dem differenzierten Geschmack.

Neu im Sortiment seit 2014 ist der Caffè Espresso Aurum - ein ausgewogener und milder Espresso mit fruchtigen Noten, der zu 100% fair gehandelt ist und dessen Rohkaffeebohnen ausschließlich von Fairtrade-Produzenten angebaut werden. Wir meinen, ein Schritt in die richtige Richtung!  

 

Qualitätssicherheit und Garantie

Die Sorgfalt und Erfahrung im Umgang mit dem lebendigen Produkt Kaffee sichert die Qualität der IFS-zertifizierten Produkte aus dem Haus Schreyögg. Und auch die deutsche Zeitschrift „Ökotest´“ hat sich in der Ausgabe 1/2007 näher mit Schreyögg befasst (im Test: Espresso Gusto italiano) und für „sehr gut“ befunden!


Peter Schreyögg im Gespräch: „Es muss nicht immer 100% Arabica sein“

Kritisch äußert sich Peter Schreyögg über die Irreführung der Werbung gegenüber dem Endverbraucher. Viele und tägliche Gespräche mit Kunden, die auf der Suche nach dem optimalen Produkt sind, beginnen mit der Aussage, dass 100% Arabica gewünscht wird. Letztendlich weiß der Endverbraucher aber leider nicht, dass dies keine Qualitätsgarantie ist. So wie es gute und schlechte Arabica-Kaffees gibt, so gibt es auch gute und schlechte Robusta-Kaffees.

In einen guten Espresso gehört aber auch ein kleiner Anteil guter Robusta, da dieser den Geschmack abrundet, harmonisiert und angenehm cremig macht.

Und ein Quentchen Robusta findet sich in vielen der Schreyögg-Mischungen. Die beliebtesten davon finden Sie bei KAFFEESOLO:

Schreyögg Cafe Creme Schümli      
Schreyögg Espresso 100% Bio-Arabica     
Schreyögg Espresso Exquisit     
Schreyögg Espresso Vending     
Schreyögg Espresso koffeinfrei
Schreyögg Bio Arabica 
Schreyögg Barmatic


Seit Neuestem bietet die Rösterei exklusiv Latte Art-Seminare an

Wenn Sie sich und Ihre Gäste mit aussergewöhnlichen Milchschaumkreationen auf dem Macchiato, Cappuccino oder Latte Macchiato begeistern möchten, dann erlernen Sie die Geheimnisse echter Baristas. Die Kurse finden in deutscher Sprache statt, alle Infos unter www.schreyoegg.com



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