Balsamico vereint mit Schokolade: eine ganz besonders intensive Liaison. Inspiriert durch die Spitzengastronomie wurde diese wunderbar dickflüssige und intensiv-braune Balsamicocreme kreiert. Die Kakaonote akzentuiert harmonisch die leichte Säure des Balsamicos.
Ideal zum Garnieren und Verfeinern von exotischen Fleischgerichten, Wild, Salaten, ein absolutes Muss auf Früchten und Eis und für ausgefallene Dessertkreationen. Verläuft nicht, daher auch prima zur kreativen Tellerdekoration geeignet.

Zutaten: Konzentrierter Traubensaft, Balsamessig aus Modena 20% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost), Kakao 8%, modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel E220.