Parana Kaffee & Expresso

Produkte: 1 bis 4 (von 4)
Parana Extra Bar Premium 1000g Bohnen
Paranà Extra Bar Premium - ein Blend wie aus dem Tropenwald Diese 80/20-Mischung (80% Arabica-, 20% Robustabohnen) schmeckt wie ein bunter Reigen von Früchten, Blüten und Gewürzen. Und doch, ja, es handelt sich um Kaffee. Um eine wahrhaft...
mittelkräftig im Geschmack
80% Arabica - 20% Robusta
Hochwertiger Kaffee
22,75 EUR   (22,75 EUR/kg)
sofort lieferbar
Parana Extra Bar 1000g Bohnen
Espresso wie er sein soll. Paranà Extra Bar Der Name ist bei dieser 70:30-Mischung Programm: ein Espresso, caffé, wie man ihn in einer italienischen Bar oder einem typischen Café serviert bekommt: voller Körper, tolle Crema, stark und...
mittelkräftig im Geschmack
70% Arabica - 30% Robusta
Hochwertiger Kaffee
viel koffein
19,49 EUR   (19,49 EUR/kg)
sofort lieferbar
Parana Espresso Italiano 1000g Bohnen
Parano Espresso Italiano, das ist Aroma pur - ein unvergleichlich leckerer Espresso! Die römische Rösterei Paranà zählt noch zu den Geheimtipps mit ihren wenigen, dafür aber exzellenten Caffé-Mischungen. Dort wird traditionelles...
kräftig im Geschmack
100% Arabica
Spitzenqualität
wenig Koffeein
22,95 EUR   (22,95 EUR/kg)
sofort lieferbar
Parana Espresso Italiano 250g Bohnen
Parano Espresso Italiano, das ist Aroma pur - ein unvergleichlich leckerer Espresso! Die römische Rösterei Paranà zählt noch zu den Geheimtipps mit ihren wenigen, dafür aber exzellenten Caffé-Mischungen. Dort wird traditionelles...
kräftig im Geschmack
100% Arabica
Spitzenqualität
wenig Koffeein
6,95 EUR   (27,80 EUR/kg)
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Parana Caffe

Paranà Kaffee – kennen Sie sich aus in Brasilien?

Ein etwas ungewöhnlich klingender Name ist es für eine Rösterei, und zu Recht fragt man sich, ob es ein italienischer Name ist.
Tatsächlich denken Geographiekenner bei Paraná sicherlich zunächst einmal an den brasilianischen Bundesstaat, der sich im Süden des Landes befindet, das zu den weltweit grössten Kaffeeanbauländern und Kaffeeexporteuren zählt.

Doch ist Paraná, das an Argentinien und Paraguay angrenzt, und durch das der gleichnamige Fluss fliesst, nicht nur bekannt für seine Kaffees, auch liegen dort die weltbekannten und spektakulären Wasserfälle des Iguacu und viele Produktionsstätten internationaler Automobilhersteller.

Dennoch, die Landwirtschaft ist mit der wichtigste Wirtschaftszweig (Paraná gilt als die Kornkammer Brasiliens), und auf der Hochebene Planalto de Ponta Grossa gibt es die sogenannte Rote Erde, die vulkanischen Ursprungs ist und eine maßgebliche Rolle im Kaffeeanbau spielt. Anfang des 20. Jahrhunderts bereits wurden die Kaffeeplantagen im großen Stil angelegt, leider fiel dafür ein sehr großer Teil der ursprünglichen Wälder zum Opfer.

Einige der alteingesessenen Kaffeeplantagenbesitzer brachten es zu großem Reichtum, so z.B. Luiz Guimaraes, der sich ein riesiges Schloss in Curitiba nach frnazösischen Vorbildern errichten lies. Der lukrative Handel mit Kaffee machte es möglich.


Caffe Parana - der Geheimtipp aus Italien, zuhause in der Welt

Diesen geschichts-und gewinnträchtigen Namen machte sich nun also auch eine Rösterei in Rom zu eigen, Paranà Caffè.
Die Mischungen von Paranà Caffè beinhalten auch großteils brasilianische Arabicas, ganz nach dem Motto „Nomen est Omen“.
Ganz allmählich wird man auch unter Kaffeekennern auf die Römer aufmerksam, weil sie zum einen typisch römisch rösten und zum Anderen sich ihre Espressoröstungen tatsächlich trinken lassen.

Längst ist aus dem Geheimtipp in der Kaffeewelt ein offenes Geheimnis geworden, die Goldmedaille die der Paranà Espresso Italiano beim International Coffee Tasting 2008 erhielt, spricht für sich.

Damit auch unsere Kunden weg vom alltäglichen Espresso, den man in jedem Supermarktregal oder an der Tankstelle findet, hin zum Besonderen gelangen können, und das einfach per Mausklick im Online-Shop, führen wir bereits seit Jahren als einer der ersten Kaffee-Online-Shops Parana Kaffee im Sortiment.

Paranà Caffe wird mittlerweile von der Gianelli Gruppe betrieben, ein in der römischen Geschäftswelt bekannter Name, besitzt diese Gruppe doch viele Firmen in der Nahrungsmittel- und Getränkesparte. Durch ihre internationalen Verbindungen haben die Firmeninhaber Caffe Paranà mittlerweile in der ganzen Welt bekannt gemacht und vertreiben das Luxusprodukt in Europa, Asien und Amerika.

Die Palette der Espressoröstungen ist dabei überschaubar geblieben, und das ist das Sympathische und Authentische, auch wenn man Paranà Espresso mittlerweile sogar in Südkorea trinken kann.

Typisch für alle Mischungen ist ihre lange und recht dunkle Röstung. Ihr dadurch voller Körper wird von intensivem Geschmack gekrönt, der sich auch im Abgang lange hält. Einfach typische römische Espressi, denen die Eleganz nicht fehlt. Dies ist durch Paranàs Rösttechnik gewährleistet – das Ergebnis sind klassisches Espressomischungen mit voller Crema und dem schokoladigem Nachgeschmack als i-Tüpfelchen.

Bei Kaffeesolo können sie von Paranà Caffe die bekanntesten Mischungen kaufen, es sind der Parana Extra Bar Premium, der Espresso Italiano und der Extra Bar.

Die kräftigste und aromatischte Röstung ist davon der Espresso Italiano, ein reiner Arabica. Mit dem Paranà Extra Bar Premium  und dem Paranà Extra Bar sind die Espressotrinker gut bedient, die es nur mässig stark und gerne mit einem Schuss Robustabohnen lieben, davon sind im Extra Bar Premium 20% und im Extra Bar gar 30% enthalten.
Es ist für jeden Geschmack das Richtige dabei, so viel steht fest. Und wenn Sie dann „Ihre“ Mischung gefunden haben, fehlt nur noch eine Packung Cantuccini und den Espressoträumen steht nichts mehr im Wege. Und nehmen Sie sich ruhig Zeit zum Träumen, von einem Tag in Rom, einem Gang durch die Stadt und einem Stop im Café an der Ecke, an der man unbeschwert und ohne Zeitdruck seinen caffè geniesst.

Viva Roma! Viva Paranà!



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