Manaresi Kaffee & Expresso

Produkte: 1 bis 10 (von 10)
Manaresi Espresso Marrone (Superbar) 1000g Bohnen
Caffé Manaresi - für viele Espressionisten noch immer ein Geheimtip Der Siegeszug des Caffe Manaresi, den die Rösterei in Firenze immerhin seit 1898 in ihrer Manufaktur herstellt, begann in Deutschland Anfang 2000. Bis dahin hatten nur...
kräftig im Geschmack
60% Arabica - 40% Robusta
Hochwertiger Kaffee
viel koffein
18,95 EUR   (18,95 EUR/kg)
sofort lieferbar
Manaresi Espresso Marrone (Superbar) 500g Bohnen
Caffé Manaresi - für viele Espressionisten noch immer ein Geheimtip Der Siegeszug des Caffe Manaresi, den die Rösterei in Firenze immerhin seit 1898 in ihrer Manufaktur herstellt, begann in Deutschland Anfang 2000. Bis dahin hatten nur...
kräftig im Geschmack
60% Arabica - 40% Robusta
Hochwertiger Kaffee
viel koffein
9,75 EUR   (19,50 EUR/kg)
sofort lieferbar
Manaresi Espresso Marrone (Superbar) 100g Bohnen
Caffé Manaresi - für viele Espressionisten noch immer ein Geheimtip Exklusiv nur bei KAFFEESOLO - die 100g Packung zum Kennenlernen! Der Siegeszug des Caffe Manaresi, den die Rösterei in Firenze immerhin seit 1898 in ihrer Manufaktur...
kräftig im Geschmack
60% Arabica - 40% Robusta
Hochwertiger Kaffee
viel koffein
1,95 EUR   (19,50 EUR/kg)
sofort lieferbar
Manaresi Espresso Rosso 1000g Bohnen
80 Arabica & 20 Robusta = Manaresi rot: der Geheimtipp von Manaresi Manaresi Rosso ist eine Bar-Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta. Im Geschmack kräftig, dunkel geröstet, würzig und aromatisch erscheint die Mischung auf den ersten...
kräftig im Geschmack
80% Arabica - 20% Robusta
Hochwertiger Kaffee
17,95 EUR   (17,95 EUR/kg)
sofort lieferbar
Manaresi Espresso Rosso 100g Bohnen
80 Arabica & 20 Robusta = Manaresi rot: der Geheimtipp von Manaresi Manaresi Rosso ist eine Bar-Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta.   Im Geschmack kräftig, dunkel geröstet, würzig und aromatisch erscheint die Mischung auf den...
kräftig im Geschmack
80% Arabica - 20% Robusta
Hochwertiger Kaffee
1,79 EUR   (17,90 EUR/kg)
sofort lieferbar
Manaresi Espresso Gourmet 250g Dose Bohnen
Seit 1898 wird in Florenz bei Caffe Manaresi ein Geheimtipp unter den italienischen Kaffees produziert, der für den Florentiner so etwas wie das must-have unter den Lokalmatadoren der Röstereien ist. Der Gourmet ist ein feiner, ausbalancierter Espresso...
mittelkräftig im Geschmack
100% Arabica
Spitzenqualität
wenig Koffeein
7,25 EUR   (29,00 EUR/kg)
sofort lieferbar
Manaresi Espresso Oro 1000g Bohnen
Manaresi Qualita Oro: die number One von Caffé Manaresi. Eine Auswahl von fast 95% südamerikanischer und afrikanischer Arabicas geben diesem Café einen milden, ausgewogenen, weichen und eleganten Geschmack mit rundem Körper. Ihr feines,...
mild im Geschmack
95% Arabica - 5% Robusta
Hochwertiger Kaffee
20,40 EUR   (20,40 EUR/kg)
sofort lieferbar
Manaresi Espresso Oro 100g Bohnen
Manaresi Qualita Oro: die number One von Caffé Manaresi. Jetzt neu und exklusiv nur bei KAFFEESOLO - die 100g Packung zum Kennenlernen!    Eine Auswahl von fast 95% südamerikanischer und afrikanischer Arabicas geben diesem...
mild im Geschmack
95% Arabica - 5% Robusta
Hochwertiger Kaffee
2,09 EUR   (20,90 EUR/kg)
sofort lieferbar
Manaresi Espresso Oro 500g Bohnen
Manaresi Qualita Oro: die number One von Caffé Manaresi. Eine Auswahl von fast 95% südamerikanischer und afrikanischer Arabicas geben diesem Espressocafé einen milden, ausgewogenen, weichen und eleganten Geschmack mit rundem Körper. Ihr...
mild im Geschmack
95% Arabica - 5% Robusta
Hochwertiger Kaffee
10,75 EUR   (21,50 EUR/kg)
sofort lieferbar
Manaresi Espresso Oro koffeinfrei 500g Bohnen
Manaresi Qualita Oro entkoffeiniert: milder Espresso aus Florenz Eine Auswahl von 95% südamerikanischer und afrikanischer Arabicas geben diesem entkoffeinierten Espresso einen milden, ausgewogenen, weichen und eleganten Geschmack mit rundem Körper....
mild im Geschmack
95% Arabica - 5% Robusta
Hochwertiger Kaffee
10,95 EUR   (21,90 EUR/kg)
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Manaresi

Manaresi Caffe! Der florentinische Geheimtipp unter den italienischen Röstern

Schließen wir unsere Augen und gehen im Geiste durch die Gassen in Florenz. Es ist Sommer, durch die Via De' Lamberti, neben der Kirche von Orsanmichele, weht ein leichter Duft nach frisch geröstetem Kaffee. Es ist dieser Duft, den wir von Italien kennen und lieben, der allgegenwärtig und doch in jeder Caffè Bar ein anderer ist.

So könnte auch ein Film beginnen, die Verfilmung der Geschichte einer Kaffeemarke, die heute in vielen Ländern ihre Fans und Liebhaber gefunden hat und die dennoch nicht wirklich bekannt ist. Noch nicht.

Dieser Film könnte mit den Worten beginnen:
"Es war einmal ein Kaffeegeschäft ..." Dann ein Schwenk der Kamera von der Gasse in einen kleinen Laden, von außen unscheinbar, ein wenig sehr bescheiden sogar. Doch im Inneren Bronze überall, Spiegel und Edelhölzer an den Wänden und: ein Duft! Der Duft und der Geschmack eines einzigartigen und unnachahmlichen Kaffees, dessen Andenken jeder Florentiner sowohl im Herzen als auch auf der Zunge bewahrt.

 

Der Fortbestand einer Tradition

Seit 1898 gibt es sie, die traditionellen Kaffeemischungen von Caffè Manaresi, mit den schlichten doch gleichwohl klingenden Namen, Gran Bar Oro, Super Bar, Caffè Gourmet und Rosso. Bis heute werden für sie mit der gleichen Sorgfalt und Strenge unter dem Firmeninhaber Roberto Manaresi die besten Kaffeesorten der Welt ausgewählt und mit der gleichen leidenschaftlichen Hingabe in traditionellen Röstmaschinen geröstet wie seit jeher:


In jeweils kleinen Mengen und in herkömmlicher Verfahrensweise unter der aufmerksamen Kontrolle menschlicher Erfahrung, die niemals durch Maschinen ersetzt werden kann, röstet man bei Manaresi mit absoluter Perfektion separat. Das heisst:  jede Rohkaffeesorte wird einzeln geröstet, so lange und so heiß wie es nötig ist, damit man das Beste an Geschmack und Aroma aus ihr herausholt. Die Röstung im Trommelröster braucht Zeit: langsam bis zu 18 Minuten und bei gleichmässiger Temperatur werden die Bohnen von der hellen, unscheinbaren Kaffeefrucht zur knackig braunen Bohne, wie wir sie kennen und lieben. Und auch bei Manaresi lieben sie ihre Bohnen. Sind es doch teure Rohkaffees, Spitzenqualität aus Süd- und Mittelamerika.

 
Einzige Zugeständnisse an die Neuzeit die man in der Torrefazione Manaresi macht ist die aromakonservierende Verpackungstechnik und eine Dynamik und Flexibilität in Verarbeitung und Vertrieb, die notwendig sind, um effizient und den modernen Ansprüchen genügend, verpacken und verkaufen zu können

 

Was macht Manaresi anders als andere italienische Caffès?

Caffè Manaresi zeichnet sich durch seinen unverkennbaren runden Geschmack aus. Die hochwertige Qualität der Espressobohnen sowie die Kunst des Röstens ergeben einen äußerst geschmackvollen, unverfälschten italienischen Espresso der Seinesgleichen sucht und an dem Mann als Liebhaber echten italienischen Cafés nicht vorbei kommt.

Die Qualität der Manaresi Kaffeemischungen liegt dabei in der Liebe zum Detail. Auf der Homepage der Rösterei, die immerhin in vier Sprachen das Wichtigste zu Firma und Produkten zeigt, sind auch Videos zu sehen. Videos von Kaffee in Säcken, in einem kleinen Lagerraum, in den durch vergitterte Fenster die Sonne scheint. Wo jeder einzelne Sack Rohkaffee sorgfältig gelagert und auf Qualität geprüft wird. Dann der Raum mit der Probat Rösttrommel (es ist „die“ Röstmaschine Italiens), die Einzelheiten an der Rösttrommel, das langsame Abkühlen des frisch gerösteten Kaffees. Und dann die Verpackungsmaschine, auch in der Rösterei. Sie scheint tatsächlich die modernste Errungenschaft, von einem kleinen Fliessband werden die Kaffeetüten von Mitarbeiten entnommen und von Hand verpackt.

Handarbeit. Ein Stück gelebter Luxus in der heutigen Zeit.

Und wie schreibt Manaresi so schön auf der Firmenhomepage?
"Der Duft der wach macht, das Kaffeearoma seit 1898". 



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