Seit 1898 wird in Florenz bei Caffe Manaresi ein Geheimtipp unter den italienischen Kaffees produziert, der für den Florentiner so etwas wie das must-have unter den Lokalmatadoren der Röstereien ist.

Der Gourmet ist ein feiner, ausbalancierter Espresso mit elegantem, vollem Aroma. Die Rohkaffees für diese Edelmischung stammen aus Hochlandplantagen Mittel- und Südamerikas. Selbstverständlich ist der Manaresi Gourmet eine 100%-Arabica-Mischung höchster Qualität. Seine intensiv schokoladigen Geschmacksnoten werden begleitet von ausgezeichneter Fülle.
Durch schonende Röstung erhalten störende Säuren erst gar keine Chance und machen den Gourmet ideal als Basis für Kaffeespezialitäten mit Milch wie Latte Macchiato und Cappuccino.

Seit einem guten Jahrhundert hat sich an den traditionellen Kaffeemischungen von Caffè Manaresi nichts geändert. Für alle Produkte wird mit der gleichen Sorgfalt und Strenge unter den besten Kaffeesorten weltweit ausgewählt und mit der gleichen leidenschaftlichen Hingabe geröstet wie seit jeher:
In jeweils kleinen Mengen und in herkömmlicher Verfahrensweise in der Dreh-Rösttrommel - ganz so, wie auch heute viel moderne kleine Röster das Kaffeerösten wieder neu entdecken.
Details und Produktionsvideos dazu finden sich in auf der Homepage von Caffe Manaresi unter www.manaresicaffe.com.