Illy Monoarabica Guatemala 250g Bohnen

Artikelnummer: 0328
ab 1 x 250g
(32,76 EUR/kg)
8,19 EUR
sofort lieferbar
Eigenschaften
wenig Koffeein
Geschmacksprofil
mild im Geschmack
100% Arabica
Spitzenqualität

Ursprünglicher Genuß aus den Regionen Fraijanes und Huehuetenango

In Guatemala wächst der Kaffee vielerorts noch in ursprünglichen Bergregionen. Dort herrscht aufgrund der Geographie (steile und schwer zugängliche Berghänge) noch eine Landwirtschaft mit reicher Artenvielfalt und fruchtbaren Böden, die durch Mischkulturen nicht ausgewaschen und abgespült werden. Die relative Kühle in diesen Höhenlagen wird durch warme Winde, die aus Mexiko heraufziehen, reduziert. Dadurch kann Kaffee bis in Höhenlagen von 2000 m angebaut werden, was in anderen Ländern in dieser Höhe nicht mehr möglich ist. So besonders wie seine Lage ist auch sein Geschmack.

 Intensiver Duft und ausgeprägte Süße kennzeichnen die Kaffees dieser Regionen, vereint mit einer reichen Aromenvielfalt, darunter Noten von Schokolade, Karamell, Zitrusfrüchten und Honig. Ein tropischer Reigen vereint in einer Frucht der guatemalischen Erde. Ein sehr weicher und eleganter Kaffee.

 

illy Monoarabica - die "Neuen" im Sortiment von illy

Die illy Monoarabica sind einzelne Arabica-Kaffeesorten, sie stehen repräsentativ für neun unterschiedliche Kaffeeanbauländer, wo sie jeweils sehr sorgfältig ausgewählt werden. Jeder illy Monoarabica ist von unverwechselbarem Geschmack und perfekter Harmonie in der Tasse. Er verkörpert die Kultur und den Charakter seiner Ursprungsregion - und macht damit deutlich, daß Kaffee niemals gleich Kaffee ist, sondern ein sehr regionales Produkt.


Mit den Monoarabicas lädt illy ein, jede dieser Regionen einzeln kennenzulernen und geschmacklich zu bereisen. Hier beginnt eine kleine Weltreise des Kaffees, zu seinen vielfältigen Aromen und zu den Menschen, die dahinter stehen, als Kaffeepflanzer leben und die täglich gemeinsam mit illy daran arbeiten, die besten Kaffees der Welt zu kreieren. 
Und Illy Espresso ist und bleibt einzigartig. Man schmeckt es mit jeder Tasse.

Hersteller: Illy Caffe S.p.A., Via Flavia 110, I-34147 Trieste, Italien

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Tel 07621 770 878

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