Illy Monoarabica Brasilien 250g Bohnen

Artikelnummer: 0327
ab 1 x 250g
(32,76 EUR/kg)
8,19 EUR
sofort lieferbar
Eigenschaften
wenig Koffeein
Geschmacksprofil
mittelkräftig im Geschmack
100% Arabica
Spitzenqualität

Intensiver Duft und Geschmack

Das intensive und faszinierend einnehmende Aroma dieser Arabicasorte aus Brasilien lässt bereits die samtige Fülle erahnen, die wir am Gaumen schmecken können und die in der Tat eine ganz neue Erfahrung für alle dem Kaffee zugänglichen Sinne ist. Körper und Säure sind ausgeglichen und angereichert durch eine deutliche Schokoladennote und Süße - angereichert von Nuancen von Karamell und geröstetem Brot - unverkennbar für den verwendeten Arabica.

Der wird in den brasilianischen Regionen Cerrado Minerio und Sul de Minas angebaut, auf den Hochebenen im Südosten dieses riesigen Landes. Dort herrscht die sog. tropische Savanne als Vegetation mit enormer Artenvielfalt, in der das Klima durch lange Regen- und Trockenzeiten geprägt ist. Ideale Bedingungen für den Anbau von Kaffeepflanzen.
Brasilien ist, nebenbei erwähnt, auch das weltweit führende Erzeugerland für Arabica-Kaffee. 

 

 

illy Monoarabica - die "Neuen" im Sortiment von illy

Die illy Monoarabica sind einzelne Arabica-Kaffeesorten, sie stehen repräsentativ für neun unterschiedliche Kaffeeanbauländer, wo sie jeweils sehr sorgfältig ausgewählt werden. Jeder illy Monoarabica ist von unverwechselbarem Geschmack und perfekter Harmonie in der Tasse. Er verkörpert die Kultur und den Charakter seiner Ursprungsregion - und macht damit deutlich, daß Kaffee niemals gleich Kaffee ist, sondern ein sehr regionales Produkt.

 

Die Monoarabica-Reihe wurde von Illy Caffé entwickelt, um die Qualitäten der einzelnen Arabica-Sorten noch stärker in den Vordergrund zu rücken und dem Konsumenten näher zu bringen. Es gibt drei Mono-Sorten mit ausgesprochen starker Persönlichkeit. 
Monoarabica ist damit eine Produktreihe, die nur durch das exzellente illy Know-how bezüglich Auswahl, Verfeinerung und Präsentation der hochwertigsten Arabica-Sorten entstanden ist und das mit dem Ziel, die Kultur des Kaffees weiter zu verbreiten und den Illy Kunden und Kaffeekennern höchste Geschmackserlebnisse zu schenken.

Mit den Monoarabicas lädt illy ein, jede dieser Regionen einzeln kennenzulernen und geschmacklich zu bereisen. Hier beginnt eine kleine Weltreise des Kaffees, zu seinen vielfältigen Aromen und zu den Menschen, die dahinter stehen, als Kaffeepflanzer leben und die täglich gemeinsam mit illy daran arbeiten, die besten Kaffees der Welt zu kreieren. 
Und Illy Espresso ist und bleibt einzigartig. Man schmeckt es mit jeder Tasse.

Hersteller: Illy Caffe S.p.A., Via Flavia 110, I-34147 Trieste, Italien

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