Illy’s entcoffeinierter Espresso ist eine 100%-Arabica-Mischung.
Sie steht dem koffeinhaltigen Espresso in nichts nach, ausser dass diese Mischung wahrhaftig nur noch ca. 0,05% restliches Koffein enthält und sich damit koffeinfrei nennen darf.
Illy hat lange Erfahrung in der Behandlung und Röstung des Rohkaffees, ständig wird in hauseigenen Labors daran experimentiert, die Qualität stetig zu verbessern. Bei diesem koffeinfreien Kaffee hat sich die Mühe gelohnt!
Eine leicht rötliche, sehr feinporige Crema krönt die Tasse für den Genuss ohne Reue. Garantiert mit mildem, ausgewogenen Illy-Aroma.
Wie bei allen illy Dosen, gilt auch hier: jede Dose wird nach der Produktion einzeln kontrolliert, verschlossen und mit Stickstoff druckfest verpackt. Dadurch ist kein Sauerstoff mehr enthalten, der das Kaffeearoma beeinträchtigen kann. Dadurch kann sich das Aroma der illy Mischung solange halten, bis die Dose geöffnet wird. Nach dem Öffnen am besten im Kühlschrank aufbewahren.
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