Grüner Tee

Produkte: 1 bis 10 (von 10)
El Puente Grüner Bio Tee Darjeeling FTGFOP1s kbA 100g
Der indische grüne Darjeeling Tee wird in den Makaibari Teegärten angebaut und hergestellt. Der Bio-Tee ist von der IMO und Demeter sowie nach EG-Öko-Verordnung bio-zertifiziert. Diese Teegärten liegen in Kurseong in der Region Darjeeling,...
aus biologischem Anbau
fair gehandelt
4,20 EUR   (42,00 EUR/kg)
sofort lieferbar
Bestseller
in Grüner Tee
El Puente Grüner Bio Tee Nepal kbA 100g
Kanchanjunga - Tee aus Nepal Der Tee von der Kanchanjunga Teekooperative im Osten Nepals, nahe der Grenze zum indischen Darjeeling, ist qualitativ ebenso hochwertig wie der Darjeeling Tee. Durch die schwierigen Handelswege in dem schwer zugänglichen...
aus biologischem Anbau
fair gehandelt
3,90 EUR   (39,00 EUR/kg)
sofort lieferbar
Bestseller
in Grüner Tee
El Puente Grüner Bio Tee Oolong Nepal, 40g
Oolong bedeutet übersetzt "Schwarzer Drache". Der Tee aus Nepal ist weich und blumig, mit einer leichten Zitrusnote. Beim Oolong wird die Fermentierung der Teeblätter nach kurzer Zeit unterbrochen, damit liegt er geschmacklich zwischen...
aus biologischem Anbau
fair gehandelt
3,80 EUR   (95,00 EUR/kg)
sofort lieferbar
Bestseller
in Grüner Tee
El Puente Grüntee Highland Green 100g
Aus den von Teesträuchern mit einem saftigen Grün bedeckten Hügeln Ruandas, Ostafrika, kommt dieser kräftige, erdige Grüntee  Der Highland Green ist ein handgepflückter Tee, gesammelt und verarbeitet in der Kooperative Assopthe...
fair gehandelt
4,20 EUR   (42,00 EUR/kg)
sofort lieferbar
El Puente Grünteekugeln mit Nelke 30g
Ein kleines Kunstwerk in der Tasse: Grünteeblüte aus chinesischem grünen Tee Ein sehr milder und weicher grüner Tee aus China mit blumiger Note. Sie können den Anblick der Teeblüte, die sich langsam öffnet, für längere...
fair gehandelt
5,89 EUR   (19,63 EUR/kg)
sofort lieferbar
Bestseller
in Grüner Tee
Numi Decaf Green Ginger BIO Tee, 16 x 2g
Decaf (= koffeinfreier) Green Ginger Lemongrass Sun Biotee ist eine Komposition aus Zitronengras, Ingwer und natürlich entkoffeniertem Grünem Tee. Dieser leichte Grüntee wird mittels CO2, also garantiert ohne chemische Verfahren, entkoffeiniert....
aus biologischem Anbau
koffeeinfrei
4,40 EUR   (137,50 EUR/kg)
sofort lieferbar
Bestseller
in Grüner Tee
Nur Natur Grüntee Japan Gyokuru Superior Schattentee 100g
Vornehme, verführerische Delikatesse für Liebhaber und Kenner japanischer Spitzentees Gyokuro ist ein japanischer Klassiker. In Japan wird mit diesem edlen Tee oft Gästen eine besondere Ehre erwiesen. Der Gyokuru hat ein dunkelgrünes,...
13,40 EUR   (268,00 EUR/kg)
sofort lieferbar
Palais des Thés Thé des Alizés aromatisiserter Grüntee 100g Dose
Fruchtige Grünteemischung, ideal auch als Eistee Diese Grüntee-Komposition verführt mit Blütenblättern und Kiwi-, Pfirsich-, und Melonenstückchen zu einer exotischen Reise. Schmeckt frisch gebrüht und auch kalt (z.B. als...
10,90 EUR   (109,00 EUR/kg)
sofort lieferbar
Palais des Thés Thé des Sources aromatisiserter Grüntee 100g Dose
Durstlöschende, intensive Grünteemischung mit Bergamotte und Minze  Diese Grüntee-Komposition heißt übersetzt "Tee der Quellen" und damit erklärt sich auch schon daß der Grüntee als hervorragender...
10,80 EUR   (108,00 EUR/kg)
sofort lieferbar
Teahouse Exclusives Luxury Grüntee Gunpowder Mint 15 x 3,5g
Teahouse Gunpowder Mint - Grüner Tee mit Spearmintaroma Die intensive und erfrischende Note der Spearminze macht diesen grünen Tee zu einem kühlenden Geschmackserlebnis. Die Mischung wurde Gewinner des GREAT TASTE AWARD 2014.  Jeder der 15...
5,79 EUR   (107,22 EUR/kg)
sofort lieferbar
Alle Preise inkl. MwSt. zuzüglich Versandkosten
Produkte: 1 bis 10 (von 10)

Grüner Tee

Grüner Tee - was ist eigentlich der Unterschied zum schwarzen oder weißen Tee? 

Egal ob weiß, grün oder schwarz, der Ursprung aller Tees ist die gleiche Pflanze, der Teestrauch.
Ob jedoch aus dem fertigen Produkt letzen Endes grüner, schwarzer oder weißer Tee wird, liegt im Unterschied bei der Pflückung und Weiterverarbeitung der frischen Teeblätter.

Bleiben wir beim Beispiel grüner Tee. Der wird nach dem Pflücken zunächst einmal unter genauer Kontrolle gedämpft und getrocknet, um eine weitere Fermentation (die sonst zu schwarzem Tee führen würde), zu verhindern.

So bleiben die grüne Farbe und die Inhaltsstoffe des grünen Teeblattes weitest gehend erhalten.
Dabei darf zwischen der Ernte und dem Trockenvorgang möglichst wenig Zeit vergehen. Denn wenn die frisch geernteten Teeblätter zu lange unverarbeitet liegen bleiben, setzt bereits von alleine ein Fermentationsprozess ein. Und genau den will man ja beim grünen Tee kontrollieren können, damit er grün bleibt.

Ein Beispiel für einen qualitativ hochwertigen Grüntee aus fairem Handel ist unser El Puente Grüntee aus Nepal.
Dieser wird von der Teekooperative Kanchanjunga zu einem Grüntee der Spitzenklasse verarbeitet.

Weitere Details zu diesem Grüntee lesen Sie >> hier in der Artikelbeschreibung.

 

Rezepte mit Grüntee

Grüner Tee schmeckt nicht nur lecker frisch gebrüht aus der Tasse, damit lassen sich zum Beispiel auch leckere Rezepte herstellen oder verfeinern.

Eines möchten wir hier nennen - Grünes Teegelee mit Limetten

Dazu zwei Limetten waschen und die Schale fein raspeln. Das Fruchtfleisch des Obstes von der weißen Haut befreien und in kleine Würfel schneiden.

Dann 0,5 Liter grünen Tee mit 500g Rohrohrzucker und 25g Gelierfix (3:1) in einem Topf miteinander verrühren und aufkochen.
Nacheinander die Limettenstücke und die Limettenschale dazu geben und das Ganze unter Rühren drei bis vier Minuten kochen lassen.

Dann in Marmeladen-Einmachgläser füllen, sofort verschließen und bis zum Abkühlen die Gläser mit Teegelee auf den Kopf stellen.
Genießen Sie das Gelee mit grünem Tee zum Frühstück oder zum Fünfuhrtee - lecker mit Butter auf einem Brötchen oder Scone serviert.



Kostenlose Beratung
Tel 07621 770 878

Günstige Festnetznummer
Freundliche Beratung und Fachwissen
Regelmäßig Aktionen
Sicher einkaufen und bezahlen
Kontakt
SSL
SSL GESICHERTE BESTELLUNG
© Kaffeesolo - Online Shop für Kaffee, Espresso Biokaffee und Feinkost - Unsere Partner Kaffeesolo auf Facebook Kaffeesolo auf Facebook