Gepa BIO Caffe Crema 1000g Bohnen

Espressogenuß aus lateinamerikanischen Biokaffees mit einem Schuß afrikanischer Würze

Der bescheidene Name Bio Caffè Crema ist bei dieser mild-aromatischen Röstung von ökologisch angebauten und handverlesenen Hochlandkaffees aus den besten Lagen Mittel- und Südamerikas sowie Ostafrika glatte Untertreibung.

Die mittelkräftige, rassige Espressomischung beinhaltet Kaffees aus San Fernando, Mexiko, der Asociación Chajulense in Guatemala, der Region Gumutindo im afrikanischen Uganda und aus Bolivien. 
"Gumutindo" heisst in der lokalen Sprache der ugandischen Kaffeebauern "exzellente Qualität". Die Kooperative in Uganda hat diesen Namen ganz bewusst gewählt für sich. Mit ihren Ernten aus den Kaffeegärten des fruchtbaren Mount Elgon trägt sie zu diesem wundervollen Bio-Kaffee bei. 

Mit gutem Gewissen Espresso trinken und genießen

Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen: ein voll aromatischer, kräftiger Espresso, ausgewogen würzig im Hintergrund und mit einer samtig-feinen Spitzencrema. Und damit es einfach bleibt, ist die Mischung speziell für die Verwendung im Kaffeevollautomaten und Siebträger langzeitgeröstet, zur Herstellung eines leckeren Schümlis oder aromatischen Espressos. Sehr flexibel im Einsatz, sehr lecker beim Trinken!

Ausgezeichnet mit drei Sternen vom Genussmagazin „selection“

Für die Winterausgabe 2012 haben die Experten des Gourmet-Magazins selection insgesamt 60 Kaffees und Espressi „blind“ verkostet. Davon erhielten 21 Produkte eine Auszeichnung. Die GEPA überzeugte die Gourmets mit ihrem Bio Caffè Crema, einem vollaromatischen Espresso mit feiner Säure und kräftigem Aroma. Die Tester bescheinigen ihm ein gutes und gleichmäßiges Bohnenbild und heben seine buttrige Süße hervor.
Fazit: „Insgesamt ein feiner Kaffee mit einem ausgewogenen Aromabild, der die Note 'Sehr gut' erhält."

GEPA

GEPA steht abgekürzt für "Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH".
GEPA kauft direkt von kleinen Kooperativen und Bauern, denen sie über den aktuellen Weltmarktpreis hinaus einen Mehrpreis für Sozial- und Entwicklungsprojekte bezahlt. Daher tragen alle GEPA-Produkte das Transfair-Siegel des fairen Handels.

Bio-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-039