Drago Mocambo Espresso Brasilia Pads 144 Stck.

Artikelnummer: 0071
ab 1 x 144 Stueck
(31,99 EUR/kg)
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Eigenschaften
viel koffein
Geschmacksprofil
kräftig im Geschmack
60% Arabica - 40% Robusta
Sehr gute Qualität

Der silberne Brasilia ist die stärkste der Mocambo-Mischungen, ein Espresso wie man ihn aus Italien kennt:

Der Spitzenreiter Brasilia von Mocambo Caffe als Pads in der besonders preisvorteilhaften 144 Stück Packung.

Die Brasilia Cialde oder Pads  empfehlen wir allen Einsteigern, die zum ersten Mal mit diesem System ihren Kaffee zubereiten.

Passend für alle gängigen Maschinen mit dem E.S.E- System (Easy serving Espresso) und unser Preisschlager unter den Pads! Für Siebträgermaschinen und alle Maschinen, die mit dem E.S.E. System arbeiten (nicht für Senseo Maschinen).
Wie auch der Brasilia als Bohnenware sind die Kaffeepads kräftig, aromatisch würzig, mit vollem Aroma, dabei trotzdem sehr harmonisch und bekömmlich, weil Bitterstoffe so gut wie nicht vorhanden sind. Und eine schöne Crema kommt noch oben drauf - sie rundet diese Mischung mit 60% Arabica-Anteil ab!

Der "Geheimtipp" von Mocambo steht als Synonym für Geschmack, Aroma und große Qualität. Die Bewahrung dieser Eigenschaften steht für die Familie Drago, die ihre Kaffeerösterei vor mehr als zwei Jahrzehnten in Deutschland gegründet hat, stets an erster Stelle.

Mocambo Caffé ist einer der wenigen Kaffees, die von Italienern in Deutschland geröstet werden. Durch einen über viele Jahrzehnte erworben Erfahrungsschatz nimmt dieser kleine Familienbetrieb eine herausragende Rolle in der Kunst des Kaffeeröstens ein. 
Die Auswahl des Rohstoffs Kaffee ist streng und sorgfältig, es werden nur die besten auf dem Markt verfügbaren Kaffeesorten verarbeitet, die das besondere Aroma der Mocambo-Mischungen ausmachen.

 

Rösten bei Mocambo

Auf das Röstverfahren legt Familie Drago dabei den grössten Wert: die Kunst des Kaffeeröstens bedeutet vor allem die Suche nach dem Gleichgewicht der Aromen und Düfte, die nur durch eine sorgfältige und gewissenhafte Verarbeitung erreicht werden können. 
Hier wird langsam (mind. 15 Minuten) in der Trommel geröstet, bis der "Meister" mit dem Ergebnis zufrieden ist.

So verbindet Mocambo Technologie und Tradition zu einer ständig gleich bleibend hohen Qualität und zeigt dabei sehr bewusst, dass Qualität nicht unbedingt teuer sein muss!

Hersteller: DRAGO MOCAMBO GmbH, Röntgenstrasse 26, D-42477 Radevormwald

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