Das unverwechselbare cremig-schokoladigen Aroma der Diemme Spitzen-Qualität wird durch die ausgewogene Auslese hochwertiger Arabicasorten garantiert, deren Fruchtfleisch nach der Trockenmethode von der Kaffeebohne getrennt wird.
Im Hause Diemme in Padua wird anschliessend schonend entkoffeiniert und geröstet, und es ensteht als Qualitätsprodukt ein traditioneller koffeinfreier Espresso nach italienischer Art mit einem maximalen Koffeingehalt von 0,1 %. Ideal als magenfreundlicher Espresso nach dem Essen.