Diese Mischung besteht aus 90% Arabica-Qualität und aus 10% feinster Robusta-Qualität.
Auch hier wird jede Sorte einzeln geröstet. Costadoro's Röstmeister Signore Enzo überwacht mit viel Gefühl und High-Tech die Röstungen.
Wie bei allen Costadoro Röstungen kommen ausschließlich Trommelröstmaschinen zum Einsatz! In 20 Minuten sanfter Röstung der Kaffee von erfahrenen Röstern veredelt!
Die verwendeten Arabicas stammen aus Costa Rica und Brasilien. Die ausserdem beigemischten Robusta-Bohnen aus Guatemala zählen zu den wahrscheinlich besten verfügbare Robusta-Qualität überhaupt!

Die Mischung Caffè ist ein wunderbar aromatischer, runder, kräftiger, vollmundiger und aromatischer Espresso. Im klassischen Siebträger genauso spitzenmäßig wie in hochwertigen Vollautomaten.

Der Costadoro Caffè hat viele italienische Auszeichnungen und einen hervorragendes Testergebnis in „Guter Rat“ 05/04 bekommen. Ein im Januar 2008 erschienener Test hat ihn zum besten Caffé
in italienischen Bars gekrönt! Costadoro ist Espresso Italiano zertifiziert.