Confiserie & Schokolade

Produkte: 1 bis 20 (von 30)
Antica Torroneria Piemontese Tartufi dolci al cappuccino 200g
Mürbe Schokoladentrüffel mit Cappuccino! Was in Frankreich das Nougat, das sind in Italien Torrone! Diese hellen Trüffel (Torrone) besitzen das milchig-herbe Aroma von Cappuccino.  Verführerisch, köstlich, einzigartig. Torrone...
8,49 EUR   (42,45 EUR/kg)
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Antica Torroneria Piemontese Tartufi dolci al pistacchio 200g
Feinste Schokoladentrüffel mit Pistazien aus dem Piemont Helle Schokolade und Stückchen aromatischer sizilianischer Pistzien finden sich in diesen glutenfreien, nussig anmutenden exquisiten Trüffelpralinen.  Seit 1885 wird in der Antica...
8,49 EUR   (42,45 EUR/kg)
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Antica Torroneria Piemontese Tartufi dolci al gianduja 200g
Feinste Schokoladentrüffel aus dem Piemont mit Gianduja Dunkle Schokoladentartufi mit zartschmelzenden Gianduja-Nougat-Splittern. Einfach lecker, lecker, lecker und sogar glutenfrei. Einmal gekostet zu Cappuccino, Kaffee oder einfach pur lassen sie Einen...
8,49 EUR   (42,45 EUR/kg)
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Antica Torroneria Piemontese Tartufi dolci 200g
Feinste & pure dunkle Schokoladentrüffel aus dem Piemont/ Italien Dunkle Schokoladentartufi, hergestellt mit feinsten Zutaten in DER Tartufischmiede des Piemont. Die Tartufi Nero sind Schokoladentartufi aus dunkler Schokolade und Stücken...
8,49 EUR   (42,45 EUR/kg)
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Antica Torroneria Piemontese Tartufi bianco dolce 200g
  Feinste weiße Schokoladentrüffel aus dem Piemont  Helle Schokolade und feine Haselnussstückchen verbergen sich in den kakaogepuderten Schokoladentrüffeln.   Seit 1885 wird in der Antica Torroneria, die Giuseppe...
8,49 EUR   (42,45 EUR/kg)
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Antica Torroneria Piemontese Tartufi dolci amarettini 200g
Dunkler Schokoladen-Tartufo mit Amarettini-Krümeln - eine handgemachte Köstlichkeit aus dem italienischen Piemont Wer das Piemont kennt weiß, es ist das Schlaraffenland für Liebhaber edler Schokoladen und Dolce. Hier schlägt das Herz von...
8,49 EUR   (42,45 EUR/kg)
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Antica Torroneria Piemontese Tartufi dolci extranero 200g
Feinkost der Extraklasse: Schokotrüffel mit extra dunkler Schokolade    Dank der verwendeten Bitterschokolade schmecken die Tartufi dolci extraneri - extra dunkle Schokoladentrüffel - besonders intensiv schokoladig. Im Piemont in...
8,49 EUR   (42,45 EUR/kg)
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Bristot Knusprige Kaffeeschokolade 900g
Die kleinen knusprigen Kaffeeschokoladen von Caffe Bristot sind einzeln verpackt. Eine Packung enthält ca. 800 Stück. Zutaten: Kakao, Zucker, Getreidecrisp (Reismehl, Maismehl, Zucker, Kakaopulver, Salz, Aromen), Kakabutter, Kaffepulver, Gummi...
ab 17 Packungen: 21,99 EUR / Packung(24,43 EUR/kg)
ab 1 Packung:23,95 EUR / Packung(26,61 EUR/kg)
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Caffarel Gianduia fondente Zartbitter 200g
Gianduia nach dem Originalrezept, das sind Gießpralinen nach handwerklicher Tradition, die auf der Zunge zergehen. Kakaoanteil circa 40 %. Angenehm herb und zartschmelzig. Aus besten piemonteser Haselnüssen. Seit 1826 bereits produziert...
9,99 EUR   (49,95 EUR/kg)
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Caffarel Gianduiotti classici 200g
Pralinen aus Gianduja-Haselnussmilchschokolade. Das Original aus Turin.   Aus besten piemonteser Haselnüssen. Einzigartig zartschmelzend und unvergleichlich nachhaltig im Geschmack.   Seit 1826 bereits produziert Caffarel im Piemont...
9,99 EUR   (49,95 EUR/kg)
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Cioccafe Kaffeebohnen in Zartbitterschokolade 500g
Hier verführt Cioccafe mit ca. 300 einzeln verpackten Schokokaffeebohnen Feinste Arabica-Kaffebohnen werden geröstet und mit Zartbitterschokolade überzogen. Eine gelungene Mischung aus Kaffee und Schokolade, in der praktischen...
12,59 EUR   (25,18 EUR/kg)
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Cioccafe Kaffeebohnen in Milchschokolade 500g
Leckere Kaffeebohnen umhüllt von zarter Milchschokolade von Cioccafe Die schokolierten Kaffeebohnen aus Belgien sind vielen Fans süßer Sünden bereits ein Begriff. Doch wie kommen Bohne und Schokolade zusammen? Zunächst werden...
12,40 EUR   (24,80 EUR/kg)
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Cioccafe Mini Amarettini in Milchschokolade 500g
Schokoladige Verführung die mit herrlichem Amarettoaroma auf der Zunge zergeht  Die Packung enthält ca. 225 einzeln verpackte Mini-Amarettinis, eingehüllt in feine belgische Milchschokolade.  Als süße Beilage zur Tasse...
12,60 EUR   (25,20 EUR/kg)
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Cioccafe Mini Amarettini in Zartbitterschokolade 500g
Kleine Amarettokekse in Milchschokolade - zum Vernaschen gemacht Die Großpackung enthält ca. 550 einzeln verpackte Mini-Amarettinis, eingehüllt in feine belgische Zartbitter-Schokolade. Als süße Beilage zur Tasse Kaffee oder Espresso,...
12,95 EUR   (25,90 EUR/kg)
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El Puente BIO Crunchy Nuts 125g
Paranüsse mit Knuspermantel aus Zartbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade. Ein knuspriges Knabbervergnügen mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.  Der zarte Schokoladenschmelz zergeht sanft auf der Zunge. Die Paranüsse...
aus biologischem Anbau
fair gehandelt
3,95 EUR   (31,60 EUR/kg)
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La Praline Trüffelpralinen Schokolade Blaubeere 200g
Konfiseriegenuß made in Schweden - Schokotrüffel mit Blaubeeren Die köstlichen, kakaogepuderten Schokoladentrüffel sind zartschmelzend und enthalten die für Schweden so typischen und dort sehr beliebten Blaubeeren. Bei uns in der...
5,79 EUR   (28,95 EUR/kg)
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La Praline Trüffelpralinen Schokolade Chilli 200g
Trüffelpralinen mit einem Hauch Chilli - ein feuriges Schokoladenkonfekt! Genießen Sie den überaus zarten, feinherben Schokoladenschmelz der köstlichen Trüffelpralinen. Die vor Allem im Abgang schmeckbare Chillinote passt herrlich zur...
aus biologischem Anbau
fair gehandelt
5,79 EUR   (28,95 EUR/kg)
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La Praline Trüffelpralinen Schokolade Kakaobohnen 200g
Kakaobohnen in Trüffelpralinen: ein edles Konfekt! Genießen Sie den zarten Schokoladenschmelz der seinen verborgenen Kern, echte Kakaobohnensplitter, sanft umhüllt. Ein Hauch von Exotik, der auf der Zunge zergeht. Die hochwertigen Zutaten...
5,79 EUR   (28,95 EUR/kg)
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La Praline Trüffelpralinen Schokolade Caramel 200g
Unwiderstehlich - La Praline Truffle Caramel Wer schon als Kind Karamelbonbons und allem "Karamelligen" verfallen war, der wird bei diesen Trüffeln aus Schokolade mit wahrlich leckerer Karamellnote den siebten Himmel der süßen...
5,79 EUR   (28,95 EUR/kg)
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La Praline Trüffelpralinen Schokolade Natural 200g
Zart, zarter, Schokoladentrüffel Natur - Sinnlichkeit in ihrer süßesten Variante La Praline sind zartschmelzende Schokoladentrüffel, umhüllt von 100%igem Kakaopulver. Die hochwertigen Zutaten entfalten sich langsam nach anfänglicher...
5,79 EUR   (28,95 EUR/kg)
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Confiserie & Schokolade

Schokolade  und Confiserie – die süße Seite des Lebens

Was wir uns unter Schokolade vorzustellen haben, weiß so ziemlich jedes Kind. Schokolade gibt es als Tafel, als Taler, Schokolade in Form von Schokopralinen oder Dragees, es gibt sie in so vielen Varianten und Formen, daß wir darauf noch näher eingehen wollen. Später.

Denn zunächst einmal stellen sie uns die Frage: was genauso verbirgt sich hinter dem lautmalerischen Begriff „confiserie“?

Im Grunde bedeutet confiserie übersetzt schlichtweg Konditorei, also jener Tempel süßer Sünden in vielfältiger Form, in dem es ein Leichtes ist, sich im Handumdrehen einzudecken mit Köstlichkeiten, die ohne Weiteres jede Menge Hüftgold versprechen und dies Versprechen auch halten. Wenn wir uns nicht mässigen. Doch Maß halten fällt meist schwer beim Anblick der Zaubereien, die eben auch jede Menge Genuß bedeuten und deren bloser Anblick einem schon das Wasser im Munde zusammen laufen lässt.

Confiserie steht auch für alle Erzeugnisse der Konditorei oder Feinbäckerei, also das Fein- und Süßgebäck, wie es nur ein Konditor oder Zuckerbäcker herzustellen vermag und kein gewöhnlicher Bäcker. Seien es Torten, Kuchen, Eis, Gebäck, Pralinés, Petit Fours, Teegebäck, Konfekt, Figuren aus Schokolade etc. – heute vielfach Lusxusprodukte, hergestellt mit viel Fantasie, Kreativität und künstlerischem Handwerkskönnen.

In der Schweiz – dem Allerheiligsten der Confiseriekunst, stellt ein Confiseur Zucker- und Schokoladespezialiätten her, ein Konditor Süßgebäck. Bekannte Konditoren und Konditoreien in der Schweiz sind u.a. Suchard, Lindt, Chocolat Tobler, Maison Cailler, Chocolats Camille Bloch oder etwa die Konfiserie Sprüngli um nur einige der Bekanntesten zu nennen.

Ein weiteres Land, dessen Namen untrennbar mit Confiseriekunst verbunden ist, ist Österreich. Dort hat es die Sachertorte aus dem Hause Franz Sacher zu Weltruhm gebracht, in Wien kennt man die Konditoreien Heiner, und Dehne und wer hat nicht schon einmal die berühmten Salzburger Mozartkugeln gekostet?

Neu und 100% Bio ist die noch recht junge österreichische Firma Landgarten, deren leckere Frucht-Schoko-Kreationen Sie bei Kaffeesolo finden.

Schwerpunkt in unserem Warensortiment von Schokoladen und Confiserieartikeln liegt jedoch – passend zur Herkunft vieler unserer Kaffees und Espressi, in Italien, Deutschland, Belgien, Spanien und Frankreich.

 

Kakaocreme, Mandel-Nougat, Tartufi oder Amarettini in Schokolade – die süße Qual der Wahl

Denn auch in Italien weiß man Schokoladen und kleine Pralinen herzustellen. Bekannte Größen im Süßwarensektor sind dort Amedei in der Toskana, Antico Torroneria Piemontese im Piemont, in Norditalien. Caffarel, auch aus dem Piemont, lässt mit seinen Schokoladeprodukten wie den Gianduiotti jedes Herz höher schlagen, man kommt daran genauso wenig vorbei wie an Pralinés und dergleichen aus der belgischen Schokomanufaktur Dolfin – ein Erlebnis, das man einmal im Leben probiert haben muss. Neu sind von Dolfin Butterkaramelkekse in Schokolade garniert mit getrockneten Früchten und Nüssen – einfach himmlisch. Und last but not least unser Bestseller: die Viani Tartufi dolci - köstlich in den Geschmacksvariantien Tartufi dolci neri, Tartufi dolci bianchi, Tartufi al pistacio, Tartufi dolci al torrone und viele mehr.

In Spanien sind Barcelona und der Name Amattler und Simon Coli Kennern und Liebhabern ein Begriff, und wieder zurück in Italien treffen wir auf Sizilien auf die Neuerfindung uralter Schokoladierkunst, bei den Schokoladen von Sabadi. Die Antica Torroneria produziert Torroncino, hartes und weiches Nougat, wer einmal davon gekostet hat verfällt dieser Nascherei auf ewig.

Bleibt noch Frankreich, bekannt für seine Nougats wie das Nougat de Montélimar, das man von Arnaud Soubeyran kosten sollte, es gibt kein Besseres.

Und last but not least – so finden wir – können auch deutsche Süßwarenkreationen sich durchaus schmecken lassen.

Gepa hat ein köstliches Sortiment für Naschkatzen – seien es fair gehandelte Knusperkugeln, Rosinen in Schokoladenmantel, Sahne Kakao Mandeln, die nicht nur zur Weihnachtszeit im Munde zergehen oder fair gehandelte Schokoladenartikel von El Puente, die ihre Rohstoffe von Fair Handelspartnern aus der ganzen Welt beziehen und sie zu Rumkugeln, karamelisierten Kakaobohnen und anderen Naschereien verarbeiten.

Kurz: die Liste der süßen Sünden ist international, jedes Land hat seine Besonderheiten und Spezialitäten und dank einer globalisierten Welt kann man sich die Schokoladen alle bequem per Mausklick online bestellen. Nie war sündigen einfacher!



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