Confiserie & Schokolade

Produkte: 1 bis 16 (von 16)
Antica Torroneria Piemontese Tartufi dolci al cappuccino 200g
Mürbe Schokoladentrüffel mit Cappuccino! Was in Frankreich das Nougat, das sind in Italien Torrone! Diese hellen Trüffel (Torrone) besitzen das milchig-herbe Aroma von Cappuccino.  Verführerisch, köstlich, einzigartig. Torrone...
7,95 EUR   (39,75 EUR/kg)
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Antica Torroneria Piemontese Tartufi dolci al pistacchio 200g
Feinste Schokoladentrüffel mit Pistazien aus dem Piemont Helle Schokolade und Stückchen aromatischer sizilianischer Pistzien finden sich in diesen glutenfreien, nussig anmutenden exquisiten Trüffelpralinen.  Seit 1885 wird in der Antica...
7,95 EUR   (39,75 EUR/kg)
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Antica Torroneria Piemontese Tartufi dolci al gianduja 200g
Feinste Schokoladentrüffel aus dem Piemont mit Gianduja Dunkle Schokoladentartufi mit zartschmelzenden Gianduja-Nougat-Splittern. Einfach lecker, lecker, lecker und sogar glutenfrei. Einmal gekostet zu Cappuccino, Kaffee oder einfach pur lassen sie Einen...
7,95 EUR   (39,75 EUR/kg)
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Antica Torroneria Piemontese Tartufi Dolce Oro 200g
Feinste & pure dunkle Schokoladentrüffel aus dem Piemont/ Italien Dunkle Schokoladentartufi, hergestellt mit feinsten Zutaten in DER Tartufischmiede des Piemont. Die Tartufi Nero sind Schokoladentartufi aus dunkler Schokolade und Stücken...
7,95 EUR   (39,75 EUR/kg)
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Antica Torroneria Piemontese Tartufi bianco dolce 200g
Feinste weiße Schokoladentrüffel aus dem Piemont  Helle Schokolade und feine Haselnussstückchen verbergen sich in den kakaogepuderten Schokoladentrüffeln. Seit 1885 wird in der Antica Torroneria, die Giuseppe Sebaste gegründet...
7,95 EUR   (39,75 EUR/kg)
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Antica Torroneria Piemontese Tartufi dolci amarettini 200g
Dunkler Schokoladen-Tartufo mit Amarettini-Krümeln - eine handgemachte Köstlichkeit aus dem italienischen Piemont Wer das Piemont kennt weiß, es ist das Schlaraffenland für Liebhaber edler Schokoladen und Dolce. Hier schlägt das Herz von...
7,95 EUR   (39,75 EUR/kg)
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Antica Torroneria Piemontese Tartufi Ingwer Zimt 200g
Feinkost der Extraklasse: Schokotrüffel mit Ingwer und Zimt  Dank der verwendeten hochwertigen Zutaten schmecken die Tartufi besonders intensiv schokoladig. Bei dieser Mischung Zenzero e Cannella kommt noch Zimt und Ingwer dazu - eine ganz neue Sorte,...
7,95 EUR   (39,75 EUR/kg)
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Cioccafe Kaffeebohnen in Zartbitterschokolade 500g
Hier verführt Cioccafe mit ca. 300 einzeln verpackten Schokokaffeebohnen Feinste Arabica-Kaffebohnen werden geröstet und mit Zartbitterschokolade überzogen. Eine gelungene Mischung aus Kaffee und Schokolade, in der praktischen...
12,85 EUR   (25,70 EUR/kg)
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Cioccafe Kaffeebohnen in Milchschokolade 500g
Leckere Kaffeebohnen umhüllt von zarter Milchschokolade von Cioccafe Die schokolierten Kaffeebohnen aus Belgien sind vielen Fans süßer Sünden bereits ein Begriff. Doch wie kommen Bohne und Schokolade zusammen? Zunächst werden...
12,85 EUR   (25,70 EUR/kg)
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Cioccafe Mini Amarettini in Milchschokolade 500g
Schokoladige Verführung die mit herrlichem Amarettoaroma auf der Zunge zergeht  Die Packung enthält ca. 225 einzeln verpackte Mini-Amarettinis, eingehüllt in feine belgische Milchschokolade.  Als süße Beilage zur Tasse...
12,60 EUR   (25,20 EUR/kg)
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Cioccafe Mini Amarettini in Zartbitterschokolade 500g
Kleine Amarettokekse in Milchschokolade - zum Vernaschen gemacht Die Großpackung enthält ca. 550 einzeln verpackte Mini-Amarettinis, eingehüllt in feine belgische Zartbitter-Schokolade. Als süße Beilage zur Tasse Kaffee oder Espresso,...
12,95 EUR   (25,90 EUR/kg)
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Lavazza Schokomandeln 700g
Original LAVAZZA Schokomandeln Einzel verpackt sind die in Schokolade dragierten Mandeln, umhüllt von Kakaopulver. Schmecken nicht nur zum Espresso göttlich! Inhalt: ca. 200 Stück.
16,75 EUR   (23,93 EUR/kg)
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Lavazza Giuggiole Schokokaffeebohnen 1000g
Original LAVAZZA Giuggiole Schokobohnen. Geröstete Kaffeebohnen, mit Schokolade überzogen und einzeln verpackt. Ideal als Kaffeebeiliage im Büro oder in der Gastronomie.
24,95 EUR   (24,95 EUR/kg)
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Viani Tartufi dolci bianchi 200g
Weiße handgemachte Schokoladentrüffel aus Italien Die Tartufi bianchi sind nicht nur einfache, handgemachte weiße Trüffelpralinen mit Haselnüssen: die italienische Spezialität aus dem Piemont von einer kleinen Torrone-Manufaktur...
ab 4 Packungen: 9,25 EUR / Packung(46,25 EUR/kg)
ab 1 Packung:9,95 EUR / Packung(49,75 EUR/kg)
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Viani Tartufi dolci extraneri 200g
Praline aus herber Zartbitterschokolade und Haselnüssen - Feinkost vom feinsten Unbeschreiblich gut: handgemachte "extra"-schwarze Trüffelpralinen aus dem Piemont mit einem besonders hohen Kakaoanteil. Von einer kleinen Torrone-Manufaktur,...
ab 4 Packungen: 9,25 EUR / Packung(46,25 EUR/kg)
ab 1 Packung:9,95 EUR / Packung(49,75 EUR/kg)
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Viani tartufi dolci al pistacio 200g
Tartufi dolci al pistacchio, weiße Trüffelpralinen mit Pistazien Le Specialità di Viani, Italien Ein ungewöhnlicher, eleganter Geschmack und eine frische grüne Farbe machen diese neue Tartufi-Sorte aus. Sie besitzen einen...
ab 4 Packungen: 9,25 EUR / Packung(46,25 EUR/kg)
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Confiserie & Schokolade

Schokolade  und Confiserie – die süße Seite des Lebens

Was wir uns unter Schokolade vorzustellen haben, weiß so ziemlich jedes Kind. Schokolade gibt es als Tafel, als Taler, Schokolade in Form von Schokopralinen oder Dragees, es gibt sie in so vielen Varianten und Formen, daß wir darauf noch näher eingehen wollen. Später.

Denn zunächst einmal stellen sie uns die Frage: was genauso verbirgt sich hinter dem lautmalerischen Begriff „confiserie“?

Im Grunde bedeutet confiserie übersetzt schlichtweg Konditorei, also jener Tempel süßer Sünden in vielfältiger Form, in dem es ein Leichtes ist, sich im Handumdrehen einzudecken mit Köstlichkeiten, die ohne Weiteres jede Menge Hüftgold versprechen und dies Versprechen auch halten. Wenn wir uns nicht mässigen. Doch Maß halten fällt meist schwer beim Anblick der Zaubereien, die eben auch jede Menge Genuß bedeuten und deren bloser Anblick einem schon das Wasser im Munde zusammen laufen lässt.

Confiserie steht auch für alle Erzeugnisse der Konditorei oder Feinbäckerei, also das Fein- und Süßgebäck, wie es nur ein Konditor oder Zuckerbäcker herzustellen vermag und kein gewöhnlicher Bäcker. Seien es Torten, Kuchen, Eis, Gebäck, Pralinés, Petit Fours, Teegebäck, Konfekt, Figuren aus Schokolade etc. – heute vielfach Lusxusprodukte, hergestellt mit viel Fantasie, Kreativität und künstlerischem Handwerkskönnen.

In der Schweiz – dem Allerheiligsten der Confiseriekunst, stellt ein Confiseur Zucker- und Schokoladespezialiätten her, ein Konditor Süßgebäck. Bekannte Konditoren und Konditoreien in der Schweiz sind u.a. Suchard, Lindt, Chocolat Tobler, Maison Cailler, Chocolats Camille Bloch oder etwa die Konfiserie Sprüngli um nur einige der Bekanntesten zu nennen.

Ein weiteres Land, dessen Namen untrennbar mit Confiseriekunst verbunden ist, ist Österreich. Dort hat es die Sachertorte aus dem Hause Franz Sacher zu Weltruhm gebracht, in Wien kennt man die Konditoreien Heiner, und Dehne und wer hat nicht schon einmal die berühmten Salzburger Mozartkugeln gekostet?

Neu und 100% Bio ist die noch recht junge österreichische Firma Landgarten, deren leckere Frucht-Schoko-Kreationen Sie bei Kaffeesolo finden.

Schwerpunkt in unserem Warensortiment von Schokoladen und Confiserieartikeln liegt jedoch – passend zur Herkunft vieler unserer Kaffees und Espressi, in Italien, Deutschland, Belgien, Spanien und Frankreich.

 

Kakaocreme, Mandel-Nougat, Tartufi oder Amarettini in Schokolade – die süße Qual der Wahl

Denn auch in Italien weiß man Schokoladen und kleine Pralinen herzustellen. Bekannte Größen im Süßwarensektor sind dort Amedei in der Toskana, Antico Torroneria Piemontese im Piemont, in Norditalien. Caffarel, auch aus dem Piemont, lässt mit seinen Schokoladeprodukten wie den Gianduiotti jedes Herz höher schlagen, man kommt daran genauso wenig vorbei wie an Pralinés und dergleichen aus der belgischen Schokomanufaktur Dolfin – ein Erlebnis, das man einmal im Leben probiert haben muss. Neu sind von Dolfin Butterkaramelkekse in Schokolade garniert mit getrockneten Früchten und Nüssen – einfach himmlisch. Und last but not least unser Bestseller: die Viani Tartufi dolci - köstlich in den Geschmacksvariantien Tartufi dolci neri, Tartufi dolci bianchi, Tartufi al pistacio, Tartufi dolci al torrone und viele mehr.

In Spanien sind Barcelona und der Name Amattler und Simon Coli Kennern und Liebhabern ein Begriff, und wieder zurück in Italien treffen wir auf Sizilien auf die Neuerfindung uralter Schokoladierkunst, bei den Schokoladen von Sabadi. Die Antica Torroneria produziert Torroncino, hartes und weiches Nougat, wer einmal davon gekostet hat verfällt dieser Nascherei auf ewig.

Bleibt noch Frankreich, bekannt für seine Nougats wie das Nougat de Montélimar, das man von Arnaud Soubeyran kosten sollte, es gibt kein Besseres.

Und last but not least – so finden wir – können auch deutsche Süßwarenkreationen sich durchaus schmecken lassen.

Gepa hat ein köstliches Sortiment für Naschkatzen – seien es fair gehandelte Knusperkugeln, Rosinen in Schokoladenmantel, Sahne Kakao Mandeln, die nicht nur zur Weihnachtszeit im Munde zergehen oder fair gehandelte Schokoladenartikel von El Puente, die ihre Rohstoffe von Fair Handelspartnern aus der ganzen Welt beziehen und sie zu Rumkugeln, karamelisierten Kakaobohnen und anderen Naschereien verarbeiten.

Kurz: die Liste der süßen Sünden ist international, jedes Land hat seine Besonderheiten und Spezialitäten und dank einer globalisierten Welt kann man sich die Schokoladen alle bequem per Mausklick online bestellen. Nie war sündigen einfacher!



Kostenlose Beratung Tel 07621 770 878

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