Entdecken Sie den unverfälschten Geschmack Afrikas mit dem Cavallo Nero Mokka auf der Zunge.
Nur voll ausgereifte Hochlandbohnen werden von Hand gelesen sorgsam verarbeitet und bei niedrigen Temperaturen professionell langzeitgeröstet. Das Ergebnis ist eine überwältigende
Aromafülle und ausgezeichnete Bekömmlichkeit, ja sogar eine gewisse Extravaganz, die man bei vielen anderen Mokka-Röstungen oftmals vermisst.

Die äthiopischen Arabicas, kleine Bohnen aus Handsammlung aus Waldgebieten, sind mit verführerisch "süßem" Geschmack gesegnet. Ein sehr guter Körper, ausreichend Würze, wie sie ein guter Mocca haben sollte und feine Nuancen im Geschmack runden diesen Mokka ab und machen die Röstung zu einem sensorischen Kleinod.


Cavallo Nero bietet Bio-Café vom Feinsten: aussdrucksstark, lebensfroh und temperamentvoll. Dabei sind alle Mischungen sehr bekömmlich durch die schonende Röstung bei niedrigen Temperaturen.
Seit jeher werden ausschließlich Kaffeebohnen aus biologischem Anbau verwednet. Aus Kaffeegärten und Ursprüngen, die nach dauerhafter Balance von Mensch & Natur streben. Mit diesen Gärten arbeitet die Firma Mensch und Natur, zu der die Marke Cavallo Nero gehört, wo immer möglich, seit ihren Anfängen zusammen. Nachhaltig und fair.