Carroux Kaffee & Espresso

Produkte: 1 bis 3 (von 3)
Carroux Espresso 1000g Bohnen 9% ANGEBOT
Hanseatisches Understatement: der heiße Tipp aus dem kühlen Norden - feinster Espresso aus Hamburgs bekanntester Kaffeerösterei Vor gut 18 Jahren suchte Ulrich Carroux für sein eigenes Café nach der perfekten Mischung, dem idealen...
mittelkräftig im Geschmack
80% Arabica - 20% Robusta
Spitzenqualität
24,60 EUR 22,29 EUR   (24,60 EUR/kg)
sofort lieferbar
Carroux Espresso 500g Bohnen
Hanseatisches Understatement: der heiße Tipp aus dem kühlen Norden - feinster Espresso aus Hamburgs bekanntester Kaffeerösterei Vor gut 18 Jahren suchte Ulrich Carroux für sein eigenes Café nach der perfekten Mischung, dem idealen...
mittelkräftig im Geschmack
80% Arabica - 20% Robusta
Spitzenqualität
12,90 EUR   (25,80 EUR/kg)
in Kürze lieferbar
Carroux Crema 500g Bohnen
Carroux Crema - der kleine Bruder des Carroux Espresso Carroux ist mittlerweile nicht nur eine Kaffeemarke, es ist sowas wie ein Statement - ein JA zu "weniger ist mehr". Daher gibt es von Carroux auch nur wenige Mischungen - die dafür aber...
mild im Geschmack
100% Arabica
Spitzenqualität
wenig Koffeein
13,50 EUR   (27,00 EUR/kg)
sofort lieferbar
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Carroux

Carroux Caffee – eine Hamburger Institution seit 1998

Die Rösterei Carroux Caffee und das gleichnamige kleine Café in der Hamburger Elbchaussee stehen für unkomplizierten Service und besten Geschmack. Eine auf den ersten Blick so simpel klingende Aussage, doch nach dem ersten Besuch im Ladenlokal oder dem ersten Schluck, zu Hause getrunken, bewahrheitet sie sich.
Das Ladenlokal ist längst kein Insidertipp mehr in der Stadt, dort treffen sich Espressionisten, die ihre Leidenschaft für den perfekten Espresso teilen.

Carroux ist eine überschaubare Rösterei in Familienbesitz. Ihr Inhaber und Gründer Ulrich Carroux hat sich von Anbeginn auf ein Kernprodukt konzentriert, nämlich gelungenen Espresso in Form einer gelungenen Mischung. Daran hat sich bis heute wenig geändert. Der Carroux Espresso ist DIE Hausmischung und Röstung, die seit nunmehr fast 20 Jahren nicht verändert wurde.

 

 

Gelebte Kaffeephilosophie – von der Trommel in die Tasse

Wie so oft im Leben, wurde auch Carroux Kaffee und Espresso geboren durch eine simple Idee.

Es war die Vorstellung, den bestmöglichen Espresso zu kreieren. Und diese Vorstellung manifestierte sich, Ulrich Carroux fand nach längerem Testen in seinem Probat Röster „seine“ Mischung und hat sie bis dato nicht verändert.
Chef-Sommelier Hendrik Thoma mischt 80% aromareiche Arabicabohnen mit 20% gewaschenen Robustas und zaubert daraus seinen überaus leckeren Espresso, der eine feste Crema hat und mehrmals wöchentlich mitten in Blankenese frisch geröstet in die Tüte kommt. Klingt einfach, dahinter steht natürlich aber wie hinter jedem Spitzenprodukt know-how und erstklassige Rohware.

Ausgewählte erstklassige Rohkaffeesorten werden in traditioneller Trommelröstung in die beiden beliebten Carroux Mischungen verwandelt, den beliebten und bekannten Carroux Espresso und den Carroux Crema. Die Röstzeit von 18 Minuten ist ebenso traditionell wie alles Andere rund um’s Thema Espresso und Kaffee um Hause Carroux.


 

 

Carroux Espresso

Noch immer ein Geheimtipp in der Republik, noch immer so gut wie am Anfang. Frei nach Hermann Hesse’s „Stufen“ inspiriert uns dieser Espresso beim ersten Schluck jedes Mal auf’s Neue, macht Espressotrinken zum Genuss und lässt einem mit einem Augenzwinkern diesen einzigartigen deutschen Dichter zitieren: „Denn jedem Anfang wohnt ein Zauber inne, der uns beschützt und der uns hilft, zu leben!
Mit seiner Crema wie Samt und seiner perfekten Balance fällt es leicht, in Träumen zu geraten.
Auch der Feinschmecker, Deutschlands edelstes Blatt für noch edlere Kulinarik, erwähnt 2015 kurz und knapp und damit durchaus adelnd den Espresso. „Hamburgs bester Espresso“.
Mehr muss man dazu wohl nicht schreiben.

 

Carroux Crema

Diese Kaffeemischung wurde vor einigen Jahren neu entwickelt, der Crema er ist der kleine Bruder des bekannten Espresso Klassikers. Eine helle Espressoröstung, bestehend aus 100% Arabicas, mit fester, gleichmäßiger Crema und speziell für Vollautomaten und Caffé Crème Variationen entwickelt.

Ein knappe Handvoll Filterkaffeeröstungen sowie eine Grand Cru Schokoladenauswahl runden das Angebot ab. Damit ist Carroux der Röster in Hamburg mit dem kleinsten, sicher aber auch mit dem feinsten Sortiment.

 

 

Wo Carroux Caffee kaufen?

Da nicht jeder schnell mal auf ein Tässchen nach Hamburg düsen und den frisch gerösteten Espresso quasi am Ort seiner Entstehung kosten kann, ist Carroux Espresso inzwischen auch in vielen anderen  Cafés und Restaurants in und um Hamburg erhältlich und in ausgesuchten Onlineshops für Kaffee, wie z.B. beim Kaffeesolo Onlineshop. Denn wie sagen sie bei Carroux so treffend?
-
Einem guten Kaffee ist es egal, wo man ihn trinkt — Hauptsache, er wird frisch geröstet geliefert.“



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