Bristot Speciale 1000g Bohnen

Artikelnummer: 0159
ab 1 x 1000g
(19,10 EUR/kg)
19,10 EUR
sofort lieferbar
Geschmacksprofil
mild im Geschmack
70% Arabica - 30% Robusta
Hochwertiger Kaffee

Speciale ist die beliebteste Bristot-Mischung Italiens und ein wahrer Kosmopolit

Fünf Sorten Arabica aus Süd- und Mittelamerika, die sorgfältig gewaschen und fein schonend in der "Pfanne" geröstet werden, bis sie gleichmässig schokobraun sind, ergeben eine samtig weiche Geschmacksstruktur von süß bis würzig. Die Arabicas werden kombiniert mit separat gerösteten Robustas, ausgewählt in Anbaugebieten der westafrikanischen Elfenbeinküste und Indien.

Der Speciale ist ideal für die Verwendung in Vollautomaten

Bristot's Röst-Maestros zaubern daraus eine hochwertige Komposition mit samtweichem Körper, die sämtliche Geschmacksknospen der Zunge erblühen und das volle Spektrum von Kaffeearomen schmecken lässt.


Der allen Bristot Mischungen eigene, typisch nussige Anklang kommt hier vielleicht am Besten zur Geltung  und wird von einem blumigen Nougat-Aroma untermalt. Eine dichte, cremige und in Brauntönen marmorierte beständige Crema vollendet diese Mischung auch beim Anblick in der Tasse.
 

Hersteller: Procaffé S.p.A., Via Tizino Vecellio 73, I-32100 Belluno, Italien.

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