Bristot BIO Espresso biovita 1000g Bohnen

Artikelnummer: 0211
ab 1 x 1000g
(28,50 EUR/kg)
28,50 EUR
sofort lieferbar
Eigenschaften
aus biologischem Anbau
Geschmacksprofil
kräftig im Geschmack
90% Arabica - 10% Robusta
Spitzenqualität

In den Dolomiten geröster Bio-Espresso von bristot

Mit der Mischung biovita bietet Bristot Caffe nun endlich auch einen Kaffee aus 100% biologischem Anbau an. 
Die hochwertige Mischung von erstklassigen Rohkaffees aus Zentralamerika (ohne Brasilien) und Indien passt zu allen Espressionisten, die auf Espresso nicht verzichten aber gleichzeitig der Umwelt etwas Gutes damit tun möchten.

Die 90% Arabica aus Zentralamerika, sorgen für Körper und intensives Aroma. Ein Anteil von 10% indischem Parchment Robustakaffee macht die Mischung zu einem Exoten. Der Parchment steuert den für Robusta typisch hohen Koffeingehalt bei und eine schwere, volle Süße mit dezenter Haselnussnote. Er verfeinert die Mischung mit seiner ausbalancierten Würze, dem gutem Körper mit einem herben, leicht erdigen Geschmack. 
Die schöne Crema des Bristot Biovita steuert vor allem auch der indische Robusta bei. Damit ist der Espresso vielseitig verwendbar und wird sicher viele Liebhaber finden.

 

Indian Parchment Robusta Kaffee

Gerade Indiens seltene Kaffeesorten sind auf dem Kaffeespezialitätenmarkt sehr gefragt. Bei ihrem Anbau wird viel Wert gelegt auf Mischkultur, das Vorhandensein von Schattenbäumen (durch mehr Schatten wachsen und reifen die Bohnen langsamer, dafür ist das Aroma intensiver). Viele indische Kaffeeanbaugebiete sind für ihren Vogelreichtum bekannt.  

Hersteller: Procaffé S.p.A., Via Tizino Vecellio 73, I-32100 Belluno, Italien.

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