Ein Salz aus Tausendundeinernacht - das persische Blausalz ist ein sehr intensives Steinsalz, hergestellt im Iran, welches durch seine zauberhafte Optik besticht.
Die zarte Blaufärbung einzelner Salzkörner basiert zum einen auf dem Mineral Sylvin, zum anderen wurden die Kristallgitter des Salzes durch hohen tektonischen Druck in den Salzlagern so verschoben, dass dieser seltene optische Effekt entstand.
