Bazzara Gustoitaliano 1000g Bohnen

Artikelnummer: 0048
ab 1 x 1000g
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Eigenschaften
viel koffein
Geschmacksprofil
mittelkräftig im Geschmack
95% Arabica - 5% Robusta
Hochwertiger Kaffee

Der Bazzara Espresso-Exot aus fast 100% Robustabohnen - besonders italienisch, besonders cremig

Im Zuge seines Verpackungsrelaunches und neuen Brandings hat man bei Bazzara den Espresso Namens Silver Blend umgetauft in Gustoitaliano, also "italienischer Geschmack".
Der Inhalt ist gleich geblieben und lässt Cremaliebhaber in's Schwärmen geraten: denn Gustoitaliano besteht zu fast 100% aus Plantagen-Robustas aus Indien und Asien. 
Damit steht fest: dieser Espresso ist nichts für Kaffeetrinker, die keinen Koffeinkick vertragen. Der hohe Robustaanteil garantiert zum einen einen typisch italienischen Bar Espresso - also so wie man das heiße kleine Schlückchen in der ebenso kleinen Tasse aus der italienischen Kaffeebar kennt und liebt. Zum Anderen ist die Crema dank der Robustabohnen sensationell und das Aroma intensiv bitterschokoladig mit orientalischen Gewürznoten und leichtem Mandelaroma, mit etwas Fantasie auch geröstetes Getreide.

Die traditionell langsam und schonende, das heißt nicht zu heiße Trommelröstung, holt aus den exzellenten Rohkaffees ihr ganzes Potential.

Gustoitaliano ist eine Mischung für Könner und solche die es werden wollen, belohnt der Espresso doch mit tollem Körper und ist geschmacklich intensiv und langanhaltend. Auch im Vollautomaten bringt die Mischung ein tolles Ergebnis. 
Der kräftige Robusta verträgt sich auch hervorragend mit Milch, sei es als Cappu, Latte oder Eiskaffee!

 

BAZZARA - Röstkunst in Vollendung aus Triest 

Das norditalienische Triest ist unter Kaffeekennern bekannt als die Heimat vieler Röster von Spitzenkaffees und nennt sich selbst die Hauptstadt des Kaffees. Seit Hunderten von Jahren ist Triest der Hafen, in dem bester Rohkaffee aus aller Welt angelandet wird.
Bazzara ist einer dieser Röster aus der Stadt und hat mit seinem 12 Grandcru ein echtes Juweel für Espressoliebhaber geschaffen.  

Hersteller: Bazzara s.r.l, Via Cesare Battisti 1, 34125 Trieste, Italien.

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