Antico Forno Santi - Traditionelle Spezialitäten aus der Toskana
Die handgefertigten Cantucci aus der Toskana werden ganz traditionell mit 50% getrockenten Feigen hergestellt, die dem Produkt das gewisse Etwas verleihen.
Seit 1920 werden in dem kleinen Dorf Migliana in der Nähe von Florenz nach traditionellen Rezepten des Maestro Leonardo Santi nur 4 Sorten Cantucci hergestellt. Unbedingt einen Versuch wert!
Zutaten: Feigen 50%, Weizenmehl, Zucker, Eier, natrürliche Aromastoffe, Backpulver.
