Antico Forno Santi - Traditionelle Spezialitäten aus der Toskana
Die handgefertigten Cantucci aus der Toskana werden ganz traditionell mit ganzen und großen Aprikosenstücken gebacken.
Seit 1920 werden in dem kleinen Dorf Migliana in der Nähe von Florenz nach traditionellen Rezepten des Maestro Leonardo Santi nur 4 Sorten Cantucci hergestellt. Unbedingt einen Versuch wert!
Zutaten: Aprikosen 50%, Weizenmehl, Zucker, Eier, Pinienkerne, natürliche Aromastoffe, Backpulver.
