Antico Forno Santi - Traditionelle Spezialitäten aus der Toskana
Hier eine neue Kreation aus dem Hause Antico Forni - Caffe und Haselnuss. Die handgefertigten Cantucci aus der Toskana werden ganz traditionell mit ganzen und großen Aprikosenstücken gebacken.
Seit 1920 werden in dem kleinen Dorf Migliana in der Nähe von Florenz nach traditionellen Rezepten des Maestro Leonardo Santi nur 4 Sorten Cantucci hergestellt. Unbedingt einen Versuch wert!
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Haselnüsse (20%), Eier, flüssiger Kaffee 10%, Butter, Pinienkerne, natürliche Aromastoffe, Backpulver.
